Салат из сельди и красной фасоли – это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. В его состав входят соленая сельдь, яйца, фасоль, лук и соленые огурцы. Благодаря сочетанию этих ингредиентов достигается идеальная гармония вкусов.
В кухнях северных и восточноевропейских стран, где зимой рыба являлась значимым источником белка, стали появляться рецепты салатов с сельдью. С течением времени люди стали экспериментировать, комбинируя сельдь с различными овощами и бобовыми, чтобы создавать новые вкусовые сочетания.
Фасоль не только улучшает питательную ценность салата, но и уменьшает его солёность благодаря сельди, что способствует более гармоничному вкусу. Этот салат будет уместен как в повседневной жизни, так и на праздничном мероприятии.
Предлагаем узнать, как сделать салат с селедкой и фасолью
Ингредиенты:
- филе соленой сельди — 200 г;
- яйца вареные — 3 шт.;
- соленые огурцы — 4 шт.;
- лук — ½ шт.;
- красная консервированная фасоль — 200 г;
- майонез — 2 ст.л.;
- черный перец — щепотка.
Приготовление салата:
Филе сельди и вареные яйца нарезаем небольшими кубиками, затем соединяем в одной миске. Соленые огурцы измельчаем и добавляем к сельди и яйцам.
Нарезанный полукольцами лук помещаем на сито и обдаем кипятком. Затем лук, вместе с красной фасолью, добавляют в салат, заправляют майонезом, добавляют перец и перемешивают.
Этот салат готовится из легкодоступных продуктов.
Это сытное блюдо для праздничного стола.
