Шоколадный хумус представляет собой уникальное сочетание восточной сладости и гастрономического наслаждения, которое понравится любителям сладкого и принесет пользу для здоровья. В последнее время наблюдается тенденция к созданию более легких и низкокалорийных версий этого замечательного десерта, и одним из них является нежный шоколадный хумус, содержащий всего 44 калории. Сайт Rsute.ru предлагает ознакомиться с этим простым в приготовлении рецептом.
Изысканный шоколадный хумус, содержащий всего 44 калории
Для приготовления нежного шоколадного хумуса ключевым ингредиентом выступает отварной нут. Этот вид бобовых отличается высоким содержанием белка, клетчатки и характеризуется низким гликемическим индексом. Он богат витаминами группы В, железом и магнием, что важно для поддержания здоровья. Нут также способствует ощущению насыщения в течение длительного времени, что может быть полезно для контроля аппетита. Для рецепта потребуется 425 грамм отварного нута.
В состав этого рецепта также входят арахисовое масло, кленовый сироп, какао-порошок без добавления сахара и ванильный экстракт.
- Добавление арахисового масла (1/4 стакана) придает блюду насыщенный и мягкий вкус, а также обеспечивает организм полезными жирными кислотами, способствующими снижению уровня холестерина.
- Использование кленового сиропа (1/4 стакана) позволяет добавить сладость хумусу, используя натуральный подсластитель и избегая избыточного потребления калорий.
- Четверть стакана какао-порошка без сахара содержит полифенолы и антиоксиданты, оказывающие положительное воздействие на здоровье сердца и иммунитет.
- Для придания аромата и усиления шоколадного вкуса хумуса используется ванильный экстракт (1 чайная ложка.
Как готовить
- Чтобы приготовить мягкий шоколадный хумус, необходимо сначала отварить нут и охладить его.
- В блендере смешайте отварной нут, арахисовое масло, кленовый сироп, какао-порошок без сахара и ванильный экстракт.
- Смешайте все ингредиенты до получения однородной и гладкой консистенции.
- Чтобы получить более жидкий хумус, добавьте немного воды до достижения нужной консистенции.
Шоколадный хумус с низкой калорийностью – отличная замена традиционным десертам, например, пирожным или шоколадным батончикам. Благодаря нежному шоколадному вкусу и гладкой консистенции, он содержит меньше сахара и жиров. Это делает его подходящим вариантом для людей, заботящихся о своем рационе или стремящихся к здоровому образу жизни.
Испеките изысканный шоколадный хумус с пониженным содержанием калорий и побалуйте себя этим восхитительным десертом, не беспокоясь о диете. Наслаждайтесь сладким вкусом, заботясь о своем здоровье.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.