Кофе – напиток, который многие из нас пьют ежедневно, нередко чтобы получить заряд бодрости по утрам. Недавние исследования, представленные в «Американском журнале клинического питания», содержат свежую и любопытную информацию о взаимосвязи между употреблением кофе и массой тела. Полученные данные свидетельствуют о том, что кофе может оказывать благотворное влияние на вес, однако для достижения максимального эффекта необходимо учитывать определенные факторы.
Новое исследование показало, каким образом употребление кофе может способствовать снижению веса
В ходе многолетнего исследования было задействовано значительное число участников: приблизительно 130 тысяч женщин и 22,8 тысячи мужчин. Все они являлись медицинскими работниками и обладали хорошим здоровьем. Регулярное анкетирование участников и мониторинг изменений в весе проводились исследователями на протяжении всего периода работы. Такой масштаб и охват исследования позволяют считать его результаты более достоверными.
Результаты исследования показали, что употребление кофе может способствовать снижению веса при условии отсутствия сахара. Кофе, содержащий сахар или сливки, не демонстрировал подобных эффектов. Даже ежедневная чашка черного кофе, выпиваемая в течение четырех лет, в среднем позволяла снизить вес на 120 грамм. Примечательно, что этот эффект наблюдался как при употреблении кофеина, так и при использовании декафеинизированного кофе.
Для кого-то потеря веса в 120 грамм за 4 года может показаться незначительной. Тем не менее, важно подчеркнуть, что это произошло без применения каких-либо диет, интенсивных физических нагрузок или медикаментозного лечения, что делает это наблюдение весьма существенным.
Долгосрочная перспектива
Необходимо отметить, что положительное влияние кофе без сахара на вес проявляется в долгосрочной перспективе и не обеспечивает быстрого снижения веса. Это скорее полезная привычка, способная помочь в поддержании нормального веса на протяжении длительного времени, подобно регулярным физическим нагрузкам и сбалансированному питанию, как сообщает сайт Rsute.ru.
Считается, что основная роль в жиросжигающем эффекте кофе принадлежит кофеину, однако исследования указывают на наличие в этом напитке и других веществ, которые могут поддерживать здоровый вес. Данный вывод подтверждается тем, что изолированное употребление кофеина оказывалось менее результативным для снижения веса по сравнению с употреблением кофе.
Не стоит игнорировать и влияние сахара. Всего одна чайная ложка, добавленная в кофе, способна нивелировать его полезные свойства и даже привести к увеличению веса на 90 граммов за четыре года.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.