Поддержание иммунной системы – актуальная задача в любое время года. Особенно это важно осенью и зимой, когда простудные заболевания, включая ОРВИ и грипп, наиболее распространены. Однако существуют несложные меры, которые помогут снизить вероятность заболеть и укрепить наш иммунитет. Сотрудники сайта Rsute.ru рассказывают о шести чрезвычайных суперпродуктах, которые стоит включить в свой рацион для поддержания крепкой и здоровой иммунной системы.
Шесть исключительных продуктов, которые необходимо включить в рацион для поддержания сильного и здорового иммунитета
Укрепление иммунной системы можно достичь с помощью сбалансированного питания и включения в рацион продуктов, поддерживающих его. Употребление продуктов и напитков, обладающих иммуномодулирующими свойствами, не только повышает эффективность иммунитета, но и доставляет удовольствие, обеспечивая организм необходимыми веществами для защиты от заболеваний.
Листовая зелень. Листовая зелень, в том числе капуста, шпинат, мангольд и руккола, не только способствует здоровью сердца и мозга, но и признана одними из наиболее полезных продуктов для постоянного употребления. Она содержит множество микроэлементов, в особенности витамин C и витамин K, которые важны для поддержания сильной иммунной системы. Другие питательные вещества, способствующие укреплению иммунитета и содержащиеся в листовой зелени, включают бета-каротин, фолиевую кислоту (витамин B9). Для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять не менее двух чашек листовой зелени ежедневно. Не ограничивайтесь только салатами: попробуйте приготовить освежающий зеленый смузи или добавляйте зелень в супы, рагу, омлеты, пасту и другие блюда.
Нежирный белок. Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище, часто связывают с укреплением иммунитета, однако белок также имеет большое значение. Он необходим для восстановления тканей и мышц, производства антител и синтеза аминокислот, которые поддерживают иммунную систему. Для получения белка рекомендуется выбирать нежирные продукты с низким содержанием насыщенных жиров, например, тофу, фасоль, чечевицу, курицу или индейку без кожи, а также рыбу с белым мясом, такую как тилапия.
