В каждой стране существуют уникальные продукты и блюда, которые в период сезонных простуд особенно востребованы из-за их благоприятного воздействия на организм. У каждого народа есть свои приправы и супы, способствующие укреплению иммунной системы.
В Испании – «Гаспачо»
Гаспачо – важная составляющая испанской кухни. Благодаря своим полезным свойствам это блюдо завоевало особую популярность в Испании, поскольку местные жители считают, что оно помогает укрепить иммунитет. Этот суп содержит множество полезных ингредиентов, богат витаминами и обладает приятным вкусом. В его состав входят помидоры, чеснок, перец, оливковое масло и небольшое количество уксуса. Гаспачо подают холодным, что позволяет сохранить все питательные вещества и обеспечить максимальное насыщение организма.
В Ливане – «Хумус»
Литовская национальная кухня отличается восхитительным вкусом и оригинальностью, а также оказывает положительное влияние на здоровье. Хумус обычно подают в небольших порциях в качестве закуски перед основным блюдом. В качестве соуса это блюдо превосходно, его можно употреблять с лавашом, крекерами или свежими овощами. В классическом рецепте хумуса используется мята, что делает его ценным источником укрепления иммунитета. Состав соуса включает нут, чеснок и оливковое масло.
В России и Украине – «Квашеная капуста»
Капуста – широко распространенный продукт в этих странах, однако особенно ценят ее в заквашенном виде. После ферментации она становится еще более полезной. Эксперты рекомендуют употреблять капусту именно в таком виде, а не подвергать ее тепловой обработке. Этот овощ богат питательными веществами и витаминами, что благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
В Южной Африке – «Ройбуш»
Жители региона проявляют глубокое уважение к ройбушу и убеждены, что этот травяной напиток способствует укреплению здоровья. Во всем мире он также известен и востребован благодаря своим целебным свойствам. Этот продукт содержит большое количество антиоксидантов, оказывает тонизирующий эффект, но не содержит кофеина. В Африке его используют для облегчения колики у новорожденных.
В Индии – «Куркума»
Куркуму уважают местные жители за её целебные свойства. Эта специя используется практически в каждом блюде. В неё добавляют даже напитки. Она отличается не только своим ярким цветом, но и богатым составом, полезными для здоровья. Куркума благоприятно воздействует на пищеварение и ускоряет процесс заживления ран.
