Вино оказывает положительное влияние на здоровье как женщин, так и мужчин. Выбор между белым и красным вином во многом определяется индивидуальными вкусовыми предпочтениями. У каждого из этих видов вина есть свои преимущества и недостатки.
В вине присутствует целый ряд полезных компонентов
Вино – один из древнейших известных напитков. Рецепт его изготовления был известен еще в эпоху первобытных людей. Его употребляли для улучшения настроения и для обеззараживания продуктов питания. Это натуральный продукт, получаемый путем ферментации виноградного сока. В зависимости от содержания сахара, сорта винограда и времени выдержки, получается напиток с уникальным ароматом и вкусом. Он содержит:
- воду;
- сахар;
- этиловый спирт;
- танины;
- винную, уксусную и яблочную кислоты;
- витамины;
- антоцианы;
- различные питательные вещества.
К ним относятся: витамины группы B и C, глюкоза и фруктоза, магний, железо, калий, фтор, натрий, кальций, цинк, фосфор, флавоноиды.
Считается, что вино берет свое начало в Грузии. Археологические находки в этой стране указывают на то, что там были обнаружены древнейшие известные образцы вина, возраст которых превышает 8 тысяч лет.
Содержащиеся в этом виноградном напитке полезные вещества оказывают положительное воздействие на здоровье человека. Они:
- помогают снять стресс и расслабиться после тяжелого трудового дня;
- снижают риск возникновения деменции и болезни Альцгеймера;
- борются с бессонницей;
- улучшают работу лимфатической системы;
- оказывают антибактериальное воздействие;
- помогают активизировать иммунитет;
- повышают работоспособность;
- нейтрализуют свободные радикалы;
- являются профилактическим средством от аллергии, сердечно-сосудистых заболеваний, а также от возникновения онкологических заболеваний.
В тех странах, где умеренное употребление вина является частью культуры на протяжении всей жизни – например, во Франции, Грузии и Португалии, – наблюдается более низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и сахарного диабета II типа.
Польза и вред вина
По данным издания nuget.ru, ученые, обсуждая пользу употребления вина, подчеркивают важность умеренного и строго дозированного ежедневного потребления. Речь идет о небольшом количестве качественного напитка. Оптимальная доза, по их мнению, составляет около 100 мг для женщин и вдвое больше для мужчин. Необходимо учитывать, что чрезмерное употребление вина может привести к развитию серьезных заболеваний, таких как:
- цирроз печени;
- онкологические заболевания желудка, горла и пищевода;
- алкоголизм;
- остеопороз.
Врачи настоятельно рекомендуют умеренное употребление вина с осторожностью, поскольку существует высокий риск превышения допустимой дозы и развития алкогольной зависимости. Также следует учитывать ряд противопоказаний, включая беременность, период лактации, заболевания печени, желудка и почек, а также аллергические реакции и возраст до 18 лет.
Польза вина для женщин
Вино оказывает на мужчин и женщин действие, схожее с афродизиаком. Оно также улучшает эластичность сосудов, что положительно влияет на кровообращение и помогает предотвратить заболевания сердца и сосудов. Употребление вина может способствовать снижению уровня глюкозы и холестерина, что уменьшает вероятность развития ожирения и сахарного диабета.
Рекомендуется употребление умеренных доз вина женщинам в период менопаузы, поскольку это может оказать защитное действие на организм и снизить риск развития ряда заболеваний. Важно помнить, что одновременный прием лекарств и алкоголь противопоказан.
Для сохранения молодости и женской красоты косметологи рекомендуют использовать вино. Умеренное употребление этого напитка также улучшает состояние кожи, помогает предотвратить появление морщин и сохранить её эластичность. Однако исследования, проведенные китайскими и американскими учеными, показывают, что женщины, предпочитающие ликеры и белое вино, чаще сталкиваются с проблемами кожи.
Что предпочтительнее для здоровья: красное или белое вино
Красное сухое вино часто называют наиболее полезным напитком для здоровья. Оно отличается высоким содержанием антиоксидантов и других важных для организма веществ, в то время как в белом вине их количество меньше. Врачи особенно рекомендуют употребление красного вина при анемии, поскольку оно является богатым источником железа.
Содержащиеся в напитке полезные компоненты усваиваются организмом эффективнее при употреблении с белым вином. Кроме того, красное вино обладает более выраженным аллергенным действием по сравнению с белым и может оказывать более сильное воздействие на пищеварительную систему.
Холодное газированное белое вино прекрасно освежает в знойную погоду, в отличие от крепленых вин. Розовое вино – хороший вариант: оно обладает более мягким вкусом, чем красное, но при этом содержит больше полезных веществ по сравнению с белым.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.