Салат из свеклы – это несложное, но одновременно полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Свекла имеет яркий сладковатый вкус, отлично гармонирующий с другими продуктами, такими как чеснок, маринованные огурцы и фасоль.
Этот салат не только обладает привлекательным внешним видом, но и полезен для здоровья. Его можно употреблять как основное блюдо или подавать к мясным и рыбным блюдам.
Свекольный салат пользуется широкой популярностью в различных кулинарных традициях и нередко украшает праздничную трапезу, особенно зимой, когда предпочитают простые и богатые витаминами блюда.
Ингредиенты:
- Свекла — 300 г;
- Лук — 1 шт.;
- Маринованный огурец — 60 г;
- Консервированная фасоль — 150 г;
- Горчица в зернах — 1 ч.л.;
- Растительное масло — 2 ст.л.;
- Соль — щепотка;
- Сахар — щепотка.
Приготовление салата из свеклы:
Лук нарезают мелкими кубиками и обжаривают на сковороде в растительном масле. Очищенную вареную свеклу натирают на крупной терке и посыпают сахаром.
Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и добавляем к свекле. В салат также добавляют консервированную фасоль и обжаренный лук, горчицу в зернах и растительное масло, после чего все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Свекольный салат получается очень вкусным и простым в приготовлении. Это отличный выбор для ежедневного рациона.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.