Мини-пиццы – востребованная закуска, объединяющая в себе вкус традиционной пиццы и компактный размер. Эти небольшие пиццы отлично подходят для перекуса, детских мероприятий, фуршетов, пикников или как необычное дополнение к семейному ужину. Благодаря удобству в транспортировке их можно брать с собой в дорогу, на работу или в учебное заведение, а широкий выбор начинок позволяет удовлетворить любой вкус: от привычной ветчины с сыром до вегетарианских и диетических вариантов.
Мини-пиццы – прекрасный вариант использования продуктов, которые остались в холодильнике, поскольку для начинки можно использовать почти любые ингредиенты. Благодаря простоте приготовления и универсальности, мини-пицца – это действительно удобное решение для любой хозяйки.
Ингредиенты:
- теплое молоко — 200 мл;
- дрожжи — 2 ч.л.;
- сахар — 1 ст.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 500 г;
- соль — 1 ч.л.;
- сливочное масло — 60 г;
- кетчуп;
- оливки;
- сыр.
Приготовление мини-пиццы:
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и соль, разбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. Вливаем муку в молоко и замешиваем тесто, которое должно получиться эластичным и однородным.
Сливочное масло добавляем в тесто и оставляем для созревания в теплом месте на протяжении часа. Затем обминаем тесто и разделяем на 6 небольших кусочков.
Раскладываем колобки на противне, формируя углубления с бортиками с помощью кружки. В углубления наносим кетчуп, затем добавляем слой измельченных оливок, колбасы и других ингредиентов.
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на начинку. Пиццу выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Получается вкусная и простая мини-пицца.
Это отличный вариант для приготовления пиццы на порции, чтобы угодить всей семье.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.