Салат «Монарх» – это изысканное блюдо, способное покорить вас своим вкусом и внешним видом. Он нередко становится украшением праздничного стола и может органично вписаться в ваше повседневное меню в любое время года. Рецепт салата может отличаться, но неизменным остается сочетание свежих и насыщенных ингредиентов, которые создают сбалансированный букет вкусов и разнообразие текстур.
Для приготовления салата «Монарх» используют мясо (например, курицу или индейку), овощи, включая огурцы, картофель и морковь, а также разнообразные сыры, которые обеспечивают блюду сочность и богатый вкус.
При создании блюд нередко применяют разнообразные соусы и заправки, среди которых майонез, способный подчеркнуть вкус и придать салату большую привлекательность.
Ингредиенты:
- куриное филе вареное — 350 г;
- картофель вареный — 3 шт.;
- морковь вареная — 1 шт.;
- яйца вареные — 4 шт.;
- огурцы соленые — 4 шт.;
- сыр — 130 г;
- зелёный лук — 1 пучок;
- майонез — 4 ст.л.;
- соль — щепотка.
Приготовление салата “Монарх”:
Нарезаем отварное куриное филе небольшими кубиками, а также маринованные или соленые огурцы. Зеленый лук измельчаем, а сыр и вареные яйца натираем на терке по отдельности.
Отдельно натираем вареные картофель и морковь на крупной терке. Сначала в миску выкладываем морковь, затем смазываем ее майонезом.
На слой из моркови выкладываем яйца, затем посыпаем их нарезанным зеленым луком. Луковый слой смазываем майонезом, после чего выкладываем куриное мясо.
На мясной слой наносим майонез, затем укладываем соленые огурцы. Огурцы смазываем майонезом, выкладываем слой картофеля, посыпаем его солью и перцем.
Накрываем картофельный слой плоской тарелкой и аккуратно переворачиваем салат, извлекая его из контейнера. Затем смазываем верх майонезом и посыпаем тертым сыром.
На сырный слой наносим майонезную сетку и посыпаем измельченным зеленым луком.
В результате приготовления получается аппетитный салат «Монарх». При желании его можно дополнительно декорировать калиной и петрушкой.
