Печенье на молоке заслуженно пользуется большой популярностью и считается одним из самых доступных рецептов домашней выпечки. Молоко придает тесту мягкость, нежность и легкую рассыпчатость, а готовое печенье обладает аппетитным вкусом и ароматом. Этот вид выпечки можно готовить как по традиционному рецепту, так и с использованием дополнительных ингредиентов, таких как ваниль, шоколад, орехи или фрукты.
Этот десерт прекрасно подойдет для чаепития, посиделок с семьей или перекуса в любое время суток. Благодаря простоте приготовления и легкости в приобретении ингредиентов, печенье на молоке станет прекрасным вариантом и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии.
Поделимся рецептом приготовления печенья на молоке в домашних условиях.
Ингредиенты:
- молоко — 100 мл;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло — 50 мл;
- сахар — 100 г;
- мука — 270 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление печенья на молоке:
Смешайте молоко с лимонным соком. Яйцо соедините с сахаром, затем добавьте растительное масло и молоко.
В смесь добавляем муку с разрыхлителем, затем замешиваем тесто, которое получается эластичным и мягким. Раскатываем тесто в слой толщиной 1 см и разделяем его на круги с помощью стакана.
Каждый кружок теста присыпаем сахаром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
В результате получается нежное печенье с молочным вкусом. Это прекрасный и доступный вариант печенья для ежедневного употребления.
