Куркума – ценная специя, из которой можно приготовить латте для снижения веса. С наступлением лета, времени купальников, моря и пляжа, наступает и период, когда стоит позаботиться о своей фигуре, привести ее в форму и избавиться от лишних килограммов. Напиток на основе куркумы не только обладает приятным вкусом и полезен для здоровья, но и способствует похудению.
Как создать ароматный и питательный латте с куркумой насыщенного золотистого оттенка
Ингредиенты:
- один финик;
- кусочек имбиря, размером с половину большого пальца;
- соль и перец в количестве щепотки;
- совсем немного корицы – на кончике ножа;
- сироп гуавы порядка 2 чайных ложек;
- кокосовое масло порядка 1 столовой ложки;
- молотая куркума в количестве 2 чайные ложки;
- миндальное или же кокосовое молоко порядка 1,5 стакана.
Как готовить полезный и вкусный напиток:
- первым делом следует отправить миндальное или же кокосовое молоко в кастрюлю, поставить на огонь и подогреть, выставив средний огонь;
- далее добавить куркуму, соль, корицу, а также сироп агавы, масло кокосовое, перец, после чего хорошенько все перемешать между собой;
- когда смесь начнет выделять пар, следует ее снять с огня, а затем отправить в чашу блендера;
- добавить финик, убрав из него косточку перед этим, а также кусочек имбиря;
- включить блендер и взбить все ингредиенты между собой таким образом, чтобы в результате получилась достаточно однородная масса.
По мнению редакции nuget.ru, следующим этапом является переливание смеси в стакан, после чего удобно расположиться в кресле и получить удовольствие от вкусного и ароматного напитка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Факторы, вызывающие формирование жировых складок на шее, и методы их коррекции
Польза куркумы для здоровья человека
В Индии куркума пользуется огромной популярностью как одна из наиболее востребованных специй. Эта специя обладает рядом полезных свойств для здоровья. В состав куркумы входит куркумин – соединение, известное своими выраженными противовоспалительными свойствами. Он также способствует улучшению памяти и может оказывать помощь при депрессии и стрессе. Кроме того, куркума способна снижать мышечную боль и облегчать головную боль.
Куркума способна ускорять заживление ран. Она помогает снизить вероятность развития болезней сердца и уменьшает воспалительные процессы в суставах. Поэтому, при дискомфорте в спине и коленях, рекомендуется включить куркуму в рацион. Важно отметить, что куркумин, содержащийся в этой специи, не будет усваиваться организмом без катализатора. В качестве такового выступает молотый красный или черный перец.
Куркума также обладает выраженными омолаживающими свойствами, полезными для кожи. Она способствует повышению ее упругости, стимулирует регенерацию клеток и, как следствие, замедляет процессы старения. Этому способствует высокое содержание антиоксидантов. Помимо этого, эта специя помогает уменьшить пигментацию, делая кожу более светлой, мягкой и улучшая ее структуру. Куркуму можно использовать не только в пищу, но и применять для создания масок для ухода за кожей.
Для приготовления, смешайте столовую ложку муки нута с четвертью чайной ложки куркумы, а затем добавьте молоко или сливки до получения консистенции, напоминающей сметану. Нанесите полученную массу на очищенную кожу лица и выдержите ее в течение 20 минут. После этого смойте водой и нанесите ваш привычный крем.
