Сочетание огурцов, томатов, сыра и сухариков делает этот салат одновременно простым и полезным. Свежие овощи, нежный сыр и хрустящие сухарики образуют интересное сочетание вкусов и текстур. Огурцы придают блюду сочности и хруста, помидоры – приятную кислинку и сладость, сыр обогащает вкус, а сухарики служат эффектным дополнением.
Этот салат станет отличным дополнением как к повседневной трапезе, так и к праздничному угощению.
В европейской кухне салаты, подобные этим, стали появляться еще в 19-м веке, когда начали комбинировать свежие овощи и сыр. Популярность сухариков пришла в середине 20-го века, благодаря влиянию известного салата “Цезарь”. С тех пор комбинация овощей, сыра и хрустящих ингредиентов стала неотъемлемой частью мировой кулинарии.
Ингредиенты:
- Огурцы — 4 шт.;
- Помидоры — 4 шт.;
- Сыр — 150 г;
- Зеленый лук — пучок;
- Укроп — пучок;
- Сухарики;
- Соль — щепотка;
- Майонез — 3 ст.л.;
- Дунганский перец — 1 шт.
Приготовление салата:
Огурцы нарезаем на четвертинки, помидоры режем кубиками. Помидоры и огурцы помещаем в салатник.
Сыр нарезаем небольшими кубиками, перец, нарезанный соломкой, добавляем в салат. Зеленый лук и укроп измельчаем и выкладываем вместе с сухариками.
Затем салат заправляют майонезом, солят и тщательно перемешивают. В результате получается простой и быстрый летний салат.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.