Салат из огурцов – одно из самых доступных, но при этом освежающих и универсальных блюд, которое уместно как в повседневной, так и в праздничной обстановке. Огурцы, являясь основным ингредиентом этого салата, обладают высоким содержанием воды, легкой хрустящей текстурой и нейтральным вкусом, благодаря чему их можно комбинировать с разнообразными заправками, зеленью, овощами и даже фруктами.
Этот салат – отличный выбор для летнего времени, ведь он легкий, освежающий и приготовлен из натуральных ингредиентов.
Огурцы в салате отлично сочетаются с мясными блюдами, гарнирами и закусками, а их свежесть способствует улучшению пищеварения и помогает сбалансировать более сытные продукты.
Ингредиенты:
- Огурцы — 3 шт.;
- Кукуруза консервированная — 150 г;
- Плавленый сырок — 2 шт.;
- Яйца варёные — 3 шт.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 3 ст.л.;
- Соль — ⅓ ч.л.;
- Укроп — пучок.
Приготовление салата из огурцов:
Огурцы и вареные яйца нарезаем небольшими кубиками и помещаем в салатник. Укроп измельчаем и добавляем к кукурузе в салат.
Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в салат. Холодный плавленый сыр также натираем в салат, затем солим и перчим по вкусу.
Заправьте салат сметаной, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
В результате получается освежающий и питательный салат из огурцов. Его приготовление не займет много времени, и он может стать отличным дополнением к обеду или ужину.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.