Белорусский салат с картофелем – это традиционное блюдо белорусской кухни, которое характеризуется простотой приготовления, но при этом обладает насыщенным вкусом и ароматом. В этом салате картофель является не только основным ингредиентом, но и служит основой, благодаря которой удачно сочетаются остальные компоненты.
Белорусская кухня отличается большим разнообразием блюд, среди которых картофель играет заметную роль. Этот овощ находит применение во множестве рецептов — от простых дополнений к основным блюдам.
Белорусский салат обычно делают из отварного или запеченного картофеля, нарезанного кубиками или ломтиками.
Поговорим о том, как готовится белорусский салат.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- картофель — 500 г;
- лук зеленый — пучок;
- укроп — пучок;
- майонез — 3 ст.л.;
- соль — ч.л.
Приготовление белорусского салата:
Яйца и картофель отвариваются в подсоленной воде до готовности, после чего их очищают от скорлупы и кожуры. Вареные яйца и картофель нарезаются крупными кусками и соединяются в одной емкости.
Зеленый лук и укроп нарезаем мелкой соломкой и добавляем в салат. Затем салат заправляют майонезом, солят по вкусу и перемешивают.
В итоге формируется легкий, но аппетитный салат, приготовленный из картофеля и яиц. Он станет отличным дополнением к соленой или копченой рыбе, а также к мясным блюдам.
