В этом году в сфере питания появились новые тенденции. Существует ряд популярных продуктов, которые стоит включить в свой рацион, учитывая их высокую питательную ценность.
Характеристики и преимущества популярных товаров 2022 года
Хлорелла
Эта микроводоросль станет отличным дополнением к рациону тех, кто придерживается вегетарианского питания. Она является ценным источником витамина D3, йода, инулина, железа и бета-каротина. Благодаря насыщенному витаминному комплексу, она способствует восстановлению функций пищеварения, поддерживает здоровую микрофлору кишечника и повышает сопротивляемость организма.
Ее наиболее удобной формой приема являются напитки и биологически активные добавки. Для детоксикации и омоложения организма рекомендуется 10–14-дневный курс с трехразовым приемом водорослей. Для достижения омолаживающего и очищающего эффекта достаточно употреблять хлореллу один раз в день в течение месяца.
Матча
Это один из видов зеленого чая, обладающий рядом полезных свойств. Его уникальность определяется способом выращивания, благодаря которому удается сохранить все ценные питательные вещества.
Матча способствует омоложению организма и дарит ощущение прилива сил. За счет содержания катехинов она помогает в снижении веса и нормализации уровня сахара в крови, а также способствует продолжительному чувству насыщения.
Куркума
Куркуму часто называют «золотой» из-за ее целебных свойств и высокой питательной ценности. Куркумин, содержащийся в этой специи, обладает сильными антиоксидантными свойствами, способствуя замедлению старения. Куркума поддерживает иммунную систему и действует как естественный антибиотик, обеспечивая защиту организма от вирусов и инфекций.
Куркумин также оказывает положительное воздействие на состояние кожи, способствуя выравниванию ее тона. Этот компонент можно принимать с водой, молоком или чаем.
Картофельное молоко
Картофельное молоко может быть полезным для людей, страдающих непереносимостью лактозы. В настоящее время его можно встретить в ассортименте многих супермаркетов. Оно производится из воды и вареного картофеля. Такой продукт гипоаллергенен и подходит для вегетарианцев.
Полезная мука
Хлебобулочные продукты пользуются популярностью, однако их употребление может способствовать набору лишнего веса. Причина кроется в том, что обычная мука производится из пшеничных зерен, не содержит полезных веществ, но богата быстрыми углеводами. Рекомендуется заменить ее на муку из миндаля, ржи, риса, кокоса и гречки.
Алкоголь без спирта
Отказ от алкогольных напитков может быть осуществлен путем выбора безалкогольных альтернатив, которые широко доступны в продаже. Эти напитки обладают приятным вкусом и утонченностью, поскольку в их составе отсутствует спирт.
Растительное мясо
Многие врачи и сторонники вегетарианства утверждают о вреде красного мяса для здоровья, ссылаясь на повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических патологий и диабета. В настоящее время в магазинах по всему миру все чаще встречаются веганские сыры, креветки и наггетсы, не содержащие животного происхождения. Это является альтернативой традиционным продуктам животного происхождения.
