С самого раннего возраста мы привыкли наслаждаться вкусным печеньем к чаю. Но если вашего любимого сорта не оказалось в магазине, это отличный повод испечь его самостоятельно. Данный рецепт порадует вас своей легкостью и нежным ароматом.
Выпечка, приготовленная с плавленым сыром «Дружба», отличается нежной текстурой и легкой солоноватостью, гармонично дополняющей ее сладость.
Это печенье станет прекрасным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю, а его приготовление не потребует много времени.
Ингредиенты для печенья:
- мука — 2 стакана;
- плавленый сыр «дружба» — 2 штуки;
- сахар — 5 ст.л.;
- яйца — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 ст.л.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- подсолнечное масло.
Приготовление:
Извлекаем два плавленых сырка «Дружба» из упаковки и натираем их на мелкой терке. Перекладываем натертые сырки в глубокую миску. Добавляем пять столовых ложек сахара. Разбиваем два куриных яйца к ингредиентам и высыпаем ванильный сахар.
Замешиваем ингредиенты ложкой. Обязательно добавляем разрыхлитель. После этого постепенно вводим просеянную через сито муку. В результате получается мягкое и немного липкое тесто.
Тесто раскатывается в пласт толщиной 5 мм. Затем с помощью формы вырезаются изделия, напоминающие печенье.
Для приготовления потребуется сковорода. Посуду смазываем маслом и выкладываем печенье на разогретую поверхность. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Выпечка печенья не займет много времени и не потребует особых усилий. Мы надеемся, что этот рецепт оказался полезным. Наслаждайтесь!
