Салат из яиц, сыра, кукурузы и огурца — нежное и освежающее блюдо с легким, но насыщенным вкусом. Простые и знакомые ингредиенты составляют гармоничную композицию, особенно благодаря заправке из густого греческого йогурта.
Нежно сваренные яйца и мягкий сыр образуют сливочную основу салата. Сладковатая кукуруза привносит акцент, а свежий огурец – хруст и прохладу. Вместо майонеза используется греческий йогурт, который делает текстуру более легкой, а вкус чистым и натуральным с приятной кислинкой.
Этот салат прекрасно подходит для летнего обеда, ужина или праздничной закуски: сытный, но лёгкий, с восхитительным свежим вкусом.
Ингредиенты:
- огурцы — 3 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- сыр — 70 г;
- укроп — пучок;
- кукуруза консервированная — 3 ст.л.
Ингредиенты для соуса:
- йогурт 10% — 3 ст.л.;
- перец черный;
- соль;
- чеснок — 2 зубчика;
- итальянские травы.
Приготовление салата:
Нарезаем огурцы и сыр тонкими полосками, размещаем их в салатнике. Варёные яйца режем кубиками, укроп шинкуем и добавляем к остальным ингредиентам.
В салат выкладывается кукуруза. Для соуса смешиваются йогурт, черный перец, соль и итальянские травы. Чеснок пропускается через пресс в соус.
Салат поливают соусом и хорошо перемешивают.
Этот салат готовится просто и быстро из доступных ингредиентов.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.