Для ежедневного рациона необходимо знать рецепты аппетитных и простых в приготовлении салатов. Это поможет разнообразить рацион, включить в него больше овощей и белковых продуктов. Поэтому салат «Здоровый Микс» станет отличным решением для тех, кто придерживается принципов здорового питания.
В этом салате гармонично сочетаются цветная капуста, яйца, отварная куриная грудка и маринованные огурцы. При добавлении домашнего майонеза блюдо приобретает приятный вкус и становится полезным вариантом для всей семьи.
В отсутствие домашнего соуса его можно использовать, заменив им покупной, но в этом случае следует уменьшить его объем.
Цветная капуста – универсальный овощ, который можно использовать в салатах как для обычного обеда, так и для праздничного застолья. Одним из важных качеств цветной капусты является её способность впитывать вкусы и ароматы других компонентов салата, что делает блюдо оригинальным и аппетитным.
Поделимся рецептом приготовления салата «Здоровый Микс”
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 250 г;
- Отварная куриная грудка — 300 г;
- Маринованные огурцы — 3 шт.;
- Вареные яйца — 2 шт.;
- Кукуруза — 300 г;
- Соль — 1 ч.л.;
- Майонез — 2 ст.л.
Приготовление салата “Здоровый микс”:
В кипящую воду добавляем соль, затем помещаем в неё соцветия цветной капусты. После повторного закипания варим капусту в течение пяти минут.
Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, добавляем маринованные огурцы и вареные яйца, перемешиваем в салатнике. Цветную капусту промываем и откидываем на сито, чтобы стекла вода.
После того как из капусты стечет лишняя влага, нарезаем соцветия небольшими кубиками. Затем добавляем капусту в салат и высыпаем кукурузу.
Затем салат заправляется майонезом и аккуратно перемешивается.
Этот салат из цветной капусты готовится быстро и легко.
