В человеческом организме часто наблюдается дефицит витаминов, что подтверждается характерными признаками. Даже тщательно спланированное питание не всегда обеспечивает организм всем необходимым набором витаминов и минералов.
Как понять, что в организме мало витаминов
В большинстве случаев организм испытывает дефицит не отдельного витамина, а целой группы полезных веществ. Определить недостаток витаминов в организме довольно просто.
Недостаток питательных веществ может проявляться в виде сухости и шелушения кожи. Иногда наблюдается отшелушивание эпидермиса. Постоянное появление трещин на губах также является поводом для беспокойства и требует внимания.
Нехватка витаминов может привести к тому, что ногти станут хрупкими и потеряют блеск. Даже уходовые средства и масла не смогут исправить ситуацию. Повод для беспокойства – бледный цвет ногтевой пластины.
Недостаток необходимых витаминов может проявляться в виде ломкости и выпадении волос. Также стоит обратить внимание на внезапное появление перхоти, седины и прыщей на коже головы.
Отеки на лице и руках, не вызванные употреблением алкоголя или избытком жидкости, также могут служить поводом для беспокойства. Недостаток витаминов способен спровоцировать внезапные отеки суставов, болезненность мышц и судороги.
Возможны кровоточивость десен и появление язвочек на слизистой оболочке щек и языка. Недостаток витаминов может приводить к разрушению зубной эмали и самих зубов. Появление налета и отек языка также могут свидетельствовать о дефиците витаминов в организме.
Как дефицит витаминов зависит от питания
Приготовление блюда из свежих овощей или фруктов менее чем за час до употребления приводит к потере около половины витамина С. Это вещество легко разрушается под воздействием света и кислорода. В результате, такой салат теряет свои витаминные свойства.
Длительное кипячение приводит к потере многих полезных веществ. Тщательная очистка зелени и овощей, хоть и позволяет удалить загрязнения, но также приводит к вымыванию значительной части водорастворимых витаминов.
Как поступить, если в организме наблюдается дефицит витаминов
Изменения во внешности, такие как состояние кожи или волос, часто свидетельствуют о недостатке витаминов А, Е и С в организме. Рекомендуется пересмотреть рацион питания: возможно, из него исключены молочные продукты, растительное масло и продукты из зерна. Кроме того, важно обеспечить достаточное потребление овощей и фруктов.
Прежде чем спешить в аптеку, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом.
Определить, какие витамины необходимы человеку и как устранить их нехватку, может только квалифицированный специалист. Также врач может выявить заболевания, чьи проявления имитируют дефицит витаминов.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.