Этот салат, приготовленный из моркови, творога и чернослива, представляет собой лёгкий и полезный вариант блюда, объединяющий в себе свежесть овощей, кремовую текстуру творога и сладкий привкус сухофруктов. Благодаря своей высокой питательной ценности, он идеально подходит для ежедневного употребления.
Приготовление занимает немного времени и не требует термообработки, а для его создания используются распространенные и экономичные компоненты.
Для приготовления начинки обычно используют сметану или натуральный йогурт, иногда добавляют мёд или орехи для усиления сладковатого вкуса. Этот салат станет отличным вариантом для перекуса, десерта или даже лёгкого ужина.
Ингредиенты:
- Морковь — 250 г;
- Творог — 200 г;
- Чернослив — 100 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Йогурт греческий — 100 г;
- Оливковое масло — 1 ст.л.;
- Соль — ¼ ч.л.;
- Укроп — пучок.
Для создания салата с морковью, творогом и черносливом:
Очищенную морковь и чеснок натираем на мелкой терке. Мягкий чернослив измельчаем. Если чернослив окажется слишком твердым, его стоит замочить в кипятке.
Мелко нарезаем укроп, затем добавляем его вместе с черносливом к моркови и чесноку. Творог добавляют в салат, заправляют его греческим йогуртом.
Добавляем в салат оливковое масло, солим и перемешиваем.
Этот салат из моркови, творога и чернослива готовится легко и быстро. Это отличный вариант, чтобы разнообразить меню для семьи.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.