Химическая диета по методу Усама Хамдий: принципы и примерное меню на месяц

Несколько лет назад ученые установили, что не существует единой диеты, которая была бы эффективна для всех. Рацион питания необходимо подбирать индивидуально, с учетом особенностей организма и состояния здоровья. Тем не менее, профессор Усама Хамдий создал диету, которая первоначально предназначалась для людей, страдающих ожирением и диабетом, но впоследствии оказалось, что она полезна и для тех, кто не имеет эндокринных нарушений. Подробности о химической диете и принципы ее соблюдения представлены в статье Rsutе.

Ключевые принципы диеты, разработанной Усамой Хамдием, заключаются в следующем

Диета, разработанная Усамой Хамдий, предполагает изменение биохимических процессов, происходящих в организме. Она характеризуется снижением потребления углеводов и увеличением количества белка. Такой подход позволяет активировать механизмы сжигания жировых отложений, одновременно поддерживая объем мышечной ткани.

В течение месяца необходимо неукоснительно следовать следующим правилам:

1. Неограниченное потребление разрешенных продуктов: При отсутствии информации о количестве продукта, его употребление допускается до ощущения сытости.
2. Прерывание диеты: Не прекращайте диету ни при каких условиях, иначе придется начинать ее повторно.
3. Ежедневное взвешивание: Рекомендуется ежедневно взвешиваться в одно и то же время, чтобы контролировать динамику изменений. Для более точных результатов предпочтительнее использовать электронные весы.
4. Утоление голода: Помидоры, огурцы или морковь могут помочь справиться с чувством голода, но при условии, что с момента последнего приема пищи прошло не менее двух часов.
5. Потребление воды: Важно употреблять достаточное количество жидкости.
6. Приготовление пищи: При приготовлении овощей и мяса рекомендуется варить их в воде без добавления масла.
7. Соль: Регулировать количество соли в блюдах следует по вкусу, за исключением людей, страдающих гипертонией.
8. Чай и кофе: Напиток можно употреблять в любое время суток, при этом не рекомендуется добавление молока и сахара. Использование искусственных подсластителей допускается.
9. Газированные напитки: Небольшое количество диетических газированных напитков допускается один раз в день.

Диета Усама Хамдий предлагает структурированный план питания на каждый день для тех, кто стремится снизить вес. Она направлена на перестройку биохимических реакций в организме для достижения наилучших результатов в похудении.

Первая неделя

Завтрак:

• Половина апельсина или грейпфрута
• 1-2 отварных яйца

Обед:

• Понедельник: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
• Вторник: Куриное филе без кожи (отварное или жареное), свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
• Среда: Нежирный сыр, тост, свежие помидоры
• Четверг: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
• Пятница: 2 отварных яйца, отварные овощи
• Суббота: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
• Воскресенье: Филе курицы, приготовленное без кожи (отварное или жареное), отварные овощи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут

Ужин:

• Понедельник: Жареное филе из любого нежирного мяса)
• Вторник: 2 вареных яйца, тост из цельнозернового хлеба, апельсин или грейпфрут, салат из зеленых листьев
• Среда: Жареное филе из любого нежирного мяса)
• Четверг: Филе из любого нежирного мяса, приготовленное на сковороде, и зеленый салат
• Пятница: Рыба (отваренная или жареная), салат из свежих овощей, апельсин или грейпфрут
• Суббота: Филе любого нежирного мяса, приготовленное путем жарки, и зеленый салат
• Воскресенье: Отварные овощи

Вторая неделя

Завтрак:

• Половина апельсина или грейпфрута
• 1-2 отварных яйца

Обед:

• Понедельник: 2 отварных яйца, зеленый салат
• Вторник: Филе любого нежирного мяса, приготовленное путем жарки, и зеленый салат
• Среда: Жареное филе нежирного мяса, свежие огурцы
• Четверг: 2 вареных яйца, нежирный сыр, вареные овощи
• Пятница: Рыба или креветки (отварные или жареные)
• Суббота: Жареное филе нежирного мяса, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
• Воскресенье: Филе нежирного мяса, приготовленное методом жарки, отварные овощи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут

Ужин:

• Понедельник: 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут
• Вторник: 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут
• Среда: 2 отварных яйца, отварные овощи
• Четверг: 2 вареных яйца, свежие помидоры, приготовленные овощи
• Пятница: 2 отварных яйца, отварные овощи
• Суббота: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
• Воскресенье: Отварное или жареное куриное филе без кожи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут

Третья неделя

В течение этой недели питание организовано не по традиционным приемам пищи, а предполагает ежедневное формирование меню.

• Понедельник: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
• Вторник: Отварные овощи, салат
• Среда: Допустимы любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов, а также отварные овощи и салат
• Четверг: Рыба или креветки (приготовленные отвариванием или жарением), салат
• Пятница: Филе нежирного мяса, приготовленное путем жарки, отварная курица и отварные овощи
• Суббота: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
• Воскресенье: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)

Четвертая неделя

В течение этой недели рацион планируется ежедневно, с указанием точного объема каждой порции.

• Понедельник: 250 г филе мяса или курицы, 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 г тунца (с маслом или без)
• Вторник: 200 г мясного филе, 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко
• Среда: Небольшое количество творожного сыра, два свежих помидора, два огурца, отварные овощи, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 грамм тунца (с маслом или без)
• Четверг: необходимые ингредиенты: 250 г куриного филе (отварное или жареное), 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко
• Пятница: 250 г куриного филе (отварного или жареного), 3 свежих помидора, 4 огурца, 2 отварных яйца, апельсин, грейпфрут или латук
• Суббота: 2 порции куриного филе, небольшое количество творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих помидора, 2 огурца, апельсин или грейпфрут, йогурт
• Воскресенье: 150 г тунца (с маслом или без), немного творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих огурца, отварные овощи, апельсин или грейпфрут

Потенциальный результат

Придерживаясь данной методики, можно добиться потери веса до 20 килограммов в месяц. Тем не менее, эффективность этого подхода определяется исходными данными: весом, ростом, обменом веществ и уровнем физической нагрузки.

Противопоказания

Диету, разработанную Усамой Хамдием, не следует применять беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также тем, у кого есть аллергия на белок, яйца или цитрусовые. Обязательно проконсультируйтесь с медицинским специалистом до начала этой диеты.