Несколько лет назад исследователи установили, что не существует единой диеты, которая бы подходила всем без исключения. Рацион питания необходимо формировать индивидуально, принимая во внимание особенности организма и состояние здоровья. Тем не менее, профессор Усама Хамдий создал диету, которая первоначально предназначалась для людей с ожирением и диабетом, но впоследствии оказалось эффективной и для тех, кто не имеет эндокринных нарушений. Подробности о химической диете и принципы ее соблюдения представлены в статье Rsutе.
Ключевые принципы диеты, разработанной Усамой Хамдий
Диета, разработанная Усамой Хамдий, предполагает изменение биохимических процессов, протекающих в организме. В ней снижается потребление углеводов, в то время как количество белка увеличивается. Такой подход способствует переходу организма на сжигание накопленных жировых отложений для получения энергии, при этом сохраняя мышечную ткань.
В течение месяца необходимо придерживаться следующих ключевых правил:
- Неограниченное потребление разрешенных продуктов: Если количество товара не определено, его можно употреблять в пищу до чувства сытости.
- Прерывание диеты: Строго соблюдайте диетические ограничения. Любое нарушение потребует повторного начала диеты.
- Ежедневное взвешивание: Для контроля над динамикой изменений в весе рекомендуется ежедневно взвешиваться в одно и то же время суток. Наиболее точные данные можно получить с помощью электронных весов.
- Утоление голода: Почувствовав голод, можно перекусить помидорами, огурцами или морковью, при условии, что с момента последнего приема пищи прошло не менее двух часов.
- Потребление воды: Важно употреблять достаточное количество жидкости.
- Приготовление пищи: При приготовлении овощей и мяса рекомендуется варить их в воде без добавления масла.
- Соль: Соль добавляют в пищу по вкусу, за исключением людей, страдающих гипертонией.
- Чай и кофе: Употребление возможно в любой момент, при этом нежелательно добавлять молоко и сахар. Использование искусственных подсластителей допускается.
- Газированные напитки: Ежедневно можно употреблять ограниченное количество диетических газированных напитков с добавлением сахарозаменителей.
Меню диеты Усама Хамдий
Людям, стремящимся к снижению веса, диета Усама Хамдий предоставляет структурированное меню с подробным планом питания на каждый день. Эта диета направлена на коррекцию биохимических реакций в организме для достижения наилучших результатов в похудении.
Первая неделя
Завтрак:
- Половина апельсина или грейпфрута
- 1-2 отварных яйца
Обед:
- Понедельник: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
- Вторник: Отварное или жареное куриное филе без кожи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
- Среда: Нежирный сыр, тост, свежие помидоры
- Четверг: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
- Пятница: 2 отварных яйца, отварные овощи
- Суббота: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
- Воскресенье: Куриное филе без кожи (отварное или жареное), отварные овощи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
Ужин:
- Понедельник: Жареное филе из любого нежирного мяса)
- Вторник: 2 вареных яйца, тост из цельнозернового хлеба, апельсин или грейпфрут, зеленый салат
- Среда: Жареное филе из любого нежирного вида мяса)
- Четверг: Порция жареного филе из нежирного мяса, зеленый салат
- Пятница: В качестве блюда можно предложить рыбу, приготовленную отварным или жареным способом, зеленый салат, а также апельсин или грейпфрут
- Суббота: Порция жареного филе из нежирного мяса, свежий зеленый салат
- Воскресенье: Отварные овощи
Вторая неделя
Завтрак:
- Половина апельсина или грейпфрута
- 1-2 отварных яйца
Обед:
- Понедельник: 2 отварных яйца, зеленый салат
- Вторник: Жареное филе любого нежирного мяса, зеленый салат
- Среда: Жареное филе нежирного мяса, свежие огурцы
- Четверг: 2 вареных яйца, нежирный сыр, вареные овощи
- Пятница: Рыба или креветки (отварные или жареные)
- Суббота: Нежирное мясо в виде филе, приготовленное путем жарки, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
- Воскресенье: Диетический рацион может включать в себя филе нежирного мяса, приготовленного путем жарки, отварные овощи, свежие помидоры, а также апельсин или грейпфрут
Ужин:
- Понедельник: 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут
- Вторник: 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут
- Среда: 2 отварных яйца, отварные овощи
- Четверг: 2 вареных яйца, свежие помидоры, отварные овощи
- Пятница: 2 отварных яйца, отварные овощи
- Суббота: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
- Воскресенье: Отварное или жареное куриное филе без кожи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
Третья неделя
В течение этой недели рацион питания не структурируется по традиционным приемам пищи, а формируется индивидуальное меню на каждый день.
- Понедельник: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
- Вторник: Отварные овощи, салат
- Среда: В рацион можно включать любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов, а также отварные овощи и салат
- Четверг: Рыба или креветки, приготовленные отвариванием или жареньем, а также салат
- Пятница: Филе из любого нежирного мяса, приготовленное путем жарки, отварная курица и отварные овощи
- Суббота: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
- Воскресенье: Любые фрукты и ягоды, за исключением фиников, винограда, манго и бананов)
Четвертая неделя
В течение этой недели рацион питания разрабатывается ежедневно с указанием точного количества продуктов.
- Понедельник: необходимы: 250 г филе мяса или курицы, 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 г тунца (с маслом или без)
- Вторник: необходимые ингредиенты: 200 грамм мясного филе, 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко
- Среда: Небольшое количество творожного сыра, два свежих помидора, два огурца, отварные овощи, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 граммов тунца (с маслом или без)
- Четверг: необходимые ингредиенты: 250 г куриного филе (отварное или жареное), 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко
- Пятница: необходимые ингредиенты: 250 г куриного филе (отварное или жареное), 3 свежих помидора, 4 огурца, 2 отварных яйца, апельсин, грейпфрут или латук
- Суббота: в состав входят: 2 порции куриного филе, небольшое количество творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих помидора, 2 огурца, апельсин или грейпфрут, йогурт
- Воскресенье: 150 г тунца (с добавлением масла или без него), немного творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих огурца, приготовленные на пару овощи, апельсин или грейпфрут
Потенциальный результат
Придерживаясь данной методики, можно добиться снижения веса до 20 килограммов в течение месяца. Но эффективность этой стратегии определяется исходными данными: весом, ростом, обменом веществ и уровнем физической нагрузки.
Противопоказания
Диету Усама Хамдий не следует применять беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также тем, у кого есть аллергия на белок, яйца или цитрусовые. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со специалистом.
