Апельсиновое печенье – это не просто вкусное, но и восхитительно пахнущее угощение, которое добавляет в обыденность яркие цитрусовые акценты. Оно станет отличным выбором как для утреннего чая, так и для сладкого блюда на семейном торжестве. Используемые для его создания продукты легко найти, а сам процесс не предполагает необходимости обладать специальными навыками в кулинарии.
Печенье отличается хрустящей текстурой поверхности и нежной, рассыпчатой сердцевиной. Использование апельсиновой цедры и сока делает его уникальным, обеспечивая неповторимый вкус и аромат. Такое сочетание сладости и легкой кислинки дарит ощущение свежести и улучшает настроение.
Выпечка апельсинового печенья – это прекрасный способ провести время вместе с близкими.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.;
- Сахар — 120 г;
- Масло растительное — 90 мл;
- Цедра 1 апельсина;
- Сок апельсина — 140 мл;
- Мука — 300 г;
- Разрыхлитель — 6 г.
Приготовление апельсинового печенья:
Сахар добавляют к цедре апельсина, затем разбивают яйцо и вливают растительное масло, после чего тщательно перемешивают. Вливают в получившуюся смесь сок апельсина, просеивают муку и разрыхлитель, и замешивают тесто.
Противень застилают пергаментной бумагой, на которую выкладывают порции теста.
Выпекаем печенье при 180 градусах 12-15 минут.
Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой. Это простой и быстрый способ приготовить апельсиновое печенье.
