В период новогодних праздников семьи часто собираются вместе за угощениями, и среди них особое место занимают традиционные новогодние салаты.
Салат с апельсинами и курицей пользуется большой популярностью, так как он не только привлекает внимание своим насыщенным цветом, но и обладает необычным вкусом.
В этом салате сочное куриное филе дополняется освежающим кисло-сладким вкусом апельсинов, что создает гармоничное сочетание, идеально подходящее для новогоднего стола.
Расскажем, как приготовить данный салат.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе — 180 г;
- чернослив — 50 г;
- сыр — 130 г;
- грецкие орехи — 30 г;
- апельсин — 1 шт.;
- майонез.
Приготовление салата с апельсинами и курицей:
Отварное куриное филе нарезают небольшими кусочками, а чернослив добавляют в ту же тарелку. Сыр натирают на мелкой терке и добавляют к курице и черносливу.
Грецкие орехи измельчаем ножом и добавляем в салат. Очищенный апельсин нарезаем небольшими кубиками и помещаем в салат.
Затем салат заправляют майонезом и аккуратно перемешивают.
Этот салат – прекрасное и экономичное решение для новогоднего стола. Для создания более праздничного вкуса апельсин можно заменить на мандарины.
