Существует множество разновидностей салатов: одни предпочитают нарезать свежие овощи, а другие выбирают более питательные варианты с добавлением теплого мяса или ростбифа. Традиционно мы привыкли к холодным салатам, однако горячий салат – это совершенно иной вид блюда, способный согреть и насытить, заменив полноценный ужин.
В настоящее время в сети представлено огромное количество рецептов — их число превышает 10 тысяч. Однако мы нередко готовим только те блюда, которые нам готовили наши матери и бабушки. Это, безусловно, хорошо и вкусно, но иногда возникает желание попробовать что-то оригинальное и порадовать своих родных. Ведь наши новые фавориты со временем тоже могут стать частью семейных кулинарных традиций.
Поделюсь рецептом салата, который получится не хуже ресторанного, и займет всего 15 минут времени.
Ингредиенты для салата:
- яйцо — шт.;
- куриное филе жареное — шт.;
- лук репчатый — шт.;
- огурец — ½ шт.;
- консервированная кукуруза — 2 ст.л.;
- соль — щепотка;
- майонез — ст.л.
Приготовление салата, всё очень просто:
- Яйцо отваривается до твердого состояния, затем нарезается мелкими кубиками.
- Нарезанное жареное куриное филе смешивается с яйцом.
- Тонко нарезаем репчатый лук кольцами и добавляем в салат.
- Огурец нарезаем брусочками и добавляем к кукурузе в салате.
- Солим салат и заправляем майонезом.
В результате получается салат в порционных упаковках, богатый клетчаткой и белком. Будьте уверены, рецепт этого салата захотят узнать ваши гости!
Совет от Виктора Ерофеева: чтобы придать вкусу большей насыщенности, в заправку можно добавить немного лимонного сока и цедру. Кроме того, для повышения питательной ценности салата, майонез можно заменить сметаной.
Ранее мы сообщали: Аппетитные лаваш-треугольники в аэрогриле: простой способ приготовить нежное куриное филе под расплавленным сыром
