Банановое печенье станет отличным лакомством для людей, заботящихся о своем здоровье, следящих за весом или соблюдающих диету без глютена и добавленного сахара.
Спелые бананы являются ключевым ингредиентом этого печенья, благодаря которым тесто приобретает натуральную сладость, нежную структуру и деликатный фруктовый аромат.
Для придания вкуса часто используют овсяные хлопья, орехи, кокосовую стружку, сухофрукты или тёмный шоколад, что позволяет добиться насыщенного вкуса, используя небольшое количество компонентов.
Приготовление этого лакомства не занимает много времени, оно не требует сложной подготовки и идеально подходит для здорового перекуса, завтрака или включения в детский рацион.
Ингредиенты:
- банан — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- кокосовая стружка — 80 г.
Приготовление бананового печенья:
Банан измельчаем вилкой до состояния пюре, затем добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Кокосовую стружку вводим небольшими порциями в тесто, замешивая мягкую и эластичную массу.
Даем тесту настояться пару минут, чтобы оно стало мягче. Затем формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Для приготовления этого печенья потребуется немного ингредиентов, и оно получается довольно быстро. Этот десерт идеально подходит для чаепития. При желании сладость можно усилить, добавив в тесто ложку мёда.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.