Салат «Розовый фламинго» представляет собой утонченное блюдо, в котором сочетаются нежность куриного мяса, пикантность ветчины и сочные спелые помидоры. Название салат получил благодаря легкому розоватому оттенку, возникающему благодаря сочетанию помидоров и других ингредиентов, а также за счёт изящной подачи и воздушной текстуры.
Благодаря эффектной внешнему виду и гармоничному вкусу, этот салат — частый гость на праздничных застольях.
Блюдо начинается с отварного или запеченного куриного филе, которое обеспечивает сытность и нежную текстуру. Ветчина добавляет насыщенный вкус и легкую соленость, а свежие или слегка запеченные помидоры — свежесть и приятную кислинку.
Ингредиенты:
- куриный окорочок — 1 шт.;
- ветчина — 150 г;
- помидоры — 2 шт.;
- сладкий перец — ½ шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль — ¼ ч.л.;
- майонез — 1 ст.л.
Приготовление салата «Розовый фламинго»:
Куриный окорочок отваривают до готовности, затем разбирают на волокна и мелко нарезают. Ветчину нарезают тонкими полосками.
Помидоры очищаем от сердцевины и нарезаем соломкой. Сладкий перец также нарезают аналогичным образом, после чего овощи смешиваются в миске с курицей и ветчиной.
Зубчик чеснока пропускают через пресс, затем салат заправляют майонезом и солят.
Этот салат под названием «Розовый фламинго» радует своим простым вкусом. Он станет прекрасным вариантом для быстрого перекуса.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.