Салат «Розовый фламинго» представляет собой утонченное блюдо, объединяющее нежность куриного мяса, пикантность ветчины и сочные спелые помидоры. Название салат получил из-за легкого розоватого оттенка, который создают помидоры в сочетании с другими компонентами, а также благодаря изящной подаче и воздушной структуре.
Благодаря своему эффектному внешнему виду и гармоничному вкусу, этот салат – частый гость на праздничных застольях.
В качестве основного ингредиента блюда выступает куриное филе, приготовленное отвариванием или запеканием, которое обеспечивает салату сытность и нежную текстуру. Ветчина добавляет блюду насыщенный вкус и деликатную соленость, а свежие или немного запеченные помидоры – ощущение свежести и лёгкую кислинку.
Ингредиенты:
- куриный окорочок — 1 шт.;
- ветчина — 150 г;
- помидоры — 2 шт.;
- сладкий перец — ½ шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль — ¼ ч.л.;
- майонез — 1 ст.л.
Приготовление салата «Розовый фламинго»:
Куриный окорочок отваривают до готовности, затем разбирают на волокна и измельчают. Ветчину нарезают тонкими полосками.
Помидоры очищаем от семян и нарезаем соломкой. Сладкий перец также нарезают, а затем смешивают овощи в миске с курицей и ветчиной.
Зубчик чеснока пропускают через пресс, салат заправляют майонезом, добавляют соль.
Этот салат под названием «Розовый фламинго» радует своим простым вкусом. Он станет прекрасным вариантом для быстрого перекуса.
