Салат “Дружба” – это полезное блюдо, приготовленное из простых и недорогих ингредиентов: моркови, фасоли, яиц, плавленого сыра и чеснока. Вкусовая палитра салата мягкая, но хорошо запоминается. Он выделяется среди прочих закусочных салатов благодаря своей нежности и насыщенности.
Этот салат станет прекрасным дополнением к повседневному ужину или скромному семейному торжеству
.Название «Дружба» для этого салата было дано неслучайно. В XX веке его готовили с плавленым сыром под названием «Дружба». Этот сыр являлся ключевым ингредиентом салата и отвечал за его неповторимый вкус, добавляя сливочный оттенок.
Фасоль, присутствующая в салате, является источником растительного белка и энергии. В сочетании с яйцами и сыром она превращает салат из простой закуски в полноценное и питательное блюдо.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- Морковь вареная — 3 шт.;
- Фасоль — 300 г;
- Сыр плавленый — 1 шт.;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль.
Приготовление салата “Дружба”:
Яйца и морковь натираем на крупной терке, затем соединяем в салатнике. Консервированную фасоль предварительно сливаем от жидкости и добавляем в салат.
Плавленый сыр натираем на крупной терке и добавляем в салат. Затем салат заправляют майонезом, чеснок пропускают через пресс и добавляют в него.
Солим и перчим салат, перемешиваем.
Этот салат готовится легко и быстро, и он отлично подойдет для обеда или ужина.
