Этот салат с куриными сердечками и малосольными огурцами – блюдо с богатым, пикантным вкусом и привлекательной текстурой, которое может порадовать даже тех, кто обычно не любит субпродукты.
Куриные сердечки, сваренные до мягкости, становятся основой салата. Они обладают плотной, мясистой текстурой, при этом сохраняют нежность и тонкий вкус, который отлично гармонирует с кислинкой маринованных огурчиков. Зеленый горошек добавляет сладость и мягкость, создавая приятный контраст к соленым огурцам и плотным сердечкам, а свежий зеленый лук привносит легкую остроту и сочность.
Вкусы всех ингредиентов прекрасно сочетаются, образуя гармоничный микс: мясной, солёный, с лёгкой сладостью и небольшой остротой.
Этот салат обладает не только приятным вкусом, но и насыщает, поэтому его можно подать как на повседневный обед, так и в качестве оригинальной закуски на празднике.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 500 г;
- Малосольные огурцы — 5 шт.;
- Консервированный зеленый горошек – 180 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Зеленый лук — пучок;
- Майонез.
Приготовление салата с куриными сердечками:
Снимаем пленку и варим куриные сердечки до готовности, затем нарезаем их на мелкие кусочки и перекладываем в салатник. Вареные яйца также нарезаем кубиками и добавляем к сердечкам.
Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в салат. Малосольные огурцы нарезаем маленькими кубиками, лишнюю жидкость сливаем через сито и выкладываем в салат.
В салат добавляют зеленый горошек, затем солят и заправляют майонезом.
Салат готовится легко и быстро из доступных ингредиентов. Это блюдо подойдет для любого праздничного стола.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.