Праздничный салат играет важную роль в оформлении застолья. Он не только служит декоративным элементом, но и представляет собой вкусную, питательную закуску, идеально подходящую к алкогольным и безалкогольным напиткам.
Необычное сочетание ингредиентов способно сделать салат главным украшением праздничного стола. Чтобы удивить гостей, необязательно приобретать редкие продукты. Достаточно качественно приготовить слоеный салат, который придется по вкусу каждому.
Салат под названием “Зимний Фьюжн” объединяет солоноватый вкус шампиньонов, сливочность сыра и сладость ананасов. Благодаря слоям из куриного мяса и яиц салат обладает высокой питательностью. Нежный вкус достигается за счет пропитки каждого слоя майонезом. Чеснок в майонезном соусе добавляет салату легкую остроту, которая не перебивает вкус остальных компонентов.
Давайте вместе приготовим салат «Зимний Фьюжн”
Ингредиенты:
- Куриное филе копченое — 300 г;
- Шампиньоны — 500 г;
- Ананасы консервированные — 180 г;
- Сыр плавленый — 2 шт.;
- Яйца — 4 шт.;
- Майонез;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло растительное — 3 ст.л.;
- Огурец — ½ шт.
Приготовление салата “Зимний Фьюжн”:
Зубчики чеснока пропускают через пресс и смешивают с майонезом. Шампиньоны нарезают тонкими пластинками и обжаривают на растительном масле в сковороде в течение 3-4 минут.
На дно салатника наносим небольшое количество майонеза, затем выкладываем слой обжаренных грибов. Грибной слой покрываем соусом, после чего на него натираем вареные яйца.
Яичный слой смазывается майонезом. Затем куриное копченое филе, нарезанное мелко, выкладывается на него.
Консервированные ананасы нарезаем небольшими кубиками. Куриный слой покрываем майонезом и ананасами, расположенными в виде сетки.
Ананасовый слой смазываем майонезом. Затем натираем сыр на крупной терке и распределяем его поверх ананаса.
Наносим на сырный слой майонез в виде сетки и помещаем салат в холодильник на один час.
Тонко нарезанный огурец добавляют в готовый салат, используя его для декора.
