История лимонада берет свое начало в средневековье на жарких берегах Средиземного моря. После этого рецепт прохладной сахарной воды с лимоном быстро распространился по всему миру. Некоторые любители обогащали напиток сиропами из фиалки и лаванды.
Изначально лимонад приобрел широкое распространение во время танцев и карточных игр, поскольку он эффективно утолял жажду. В настоящее время его все чаще заменяют покупными газированными напитками, однако домашний лимонад по-прежнему остается более приятным выбором.
Хотим поделиться с вами рецептом лимонада, в который добавлен необычный ингредиент – одуванчик.
Ингредиенты:
- бутоны одуванчиков — 300 г;
- лимон — 1 шт.;
- сахар — 100 г;
- мята — 3-4 ветки;
- вода — 1,5 л.
Приготовление лимонада:
Для приготовления лимонада подбирают одуванчики, произрастающие в саду или вдали от дорог. Цветы промывают сначала в большой емкости, а затем под струей воды. Необходимо удалить пыль и насекомых.
В чашу мультиварки помещаем цветы, заливаем водой и добавляем 100 граммов сахара. Лимон разрезаем пополам. Сок выжимаем из одной половинки, а вторую нарезаем кружочками и добавляем к цветам.
Режим «Варка» используется в течение 15 минут. Полученный напиток процеживают и переливают в декоративную емкость. Для охлаждения его помещают в холодильник.
Готово!
Настоятельно рекомендуем вам приготовить лимонад самостоятельно.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.