Салат с крабовыми палочками заслуженно пользуется большой популярностью и часто присутствует на кухнях разных хозяек. Причиной тому является легкость в приготовлении, приятный вкус и широкие возможности для кулинарных вариаций.
Этот салат приобрел широкую известность в 90-е, когда крабовые палочки стали более распространенным продуктом. Они предлагали доступный способ заменить собой настоящее крабовое мясо, сохраняя при этом приятный вкус и хорошо комбинируя с различными ингредиентами.
Крабовые палочки, благодаря своей доступности и универсальности, стали популярным ингредиентом во многих блюдах, а салаты с ними завоевали признание любителей кулинарии.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Твердый сыр — 100 г;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Помидоры — 2 шт.;
- Кукуруза консервированная — 180 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Майонез — 3 ст.л.;
- Горчица — 2 ч.л.;
- Соль — щепотка.
Приготовление крабового салата:
Крабовые палочки нарезаем тонкими полосками, натираем сыр и вареные яйца на крупной терке, соединяем все ингредиенты в миске. Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками, предварительно удаляя внутреннюю часть.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и помещаем в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Для приготовления соуса смешиваем майонез с горчицей, затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль.
Помидоры и консервированную кукурузу добавляют в салат, затем его заправляют соусом и аккуратно перемешивают.
Этот салат с крабовыми палочками обладает приятным вкусом и насыщает. Он прекрасно подойдет для праздничного стола.
