Торт со вкусом «Орео» станет отличным выбором для тех, кто обожает популярное печенье с кремом. Благодаря сочетанию хрустящей шоколадной основы и воздушного кремового слоя, этот десерт прекрасно подойдет как для торжественных мероприятий, так и для дружеских посиделок.
Торт «Орео», созданный под влиянием любимых печений с классическим сочетанием шоколада, ванили и сливок, радует не только превосходным вкусом, но и привлекательным оформлением.
Этот десерт идеально подойдет для любого мероприятия – от дней рождения до уютных домашних посиделок. Благодаря простоте приготовления и привлекательному внешнему виду, он неизменно вызывает восторг у любителей сладкого и заслуженно считается одним из самых узнаваемых десертов.
Ингредиенты для шоколадной крошки:
- мука — 150 г;
- какао — 1,5 ст.л.;
- сахар — 3 ст.л.;
- сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для крема:
- сметана — 500 г;
- сахар — 80 г;
- ванильный сахар — 8 г;
- желатин — 10 г;
- вода — 3 ст.л.;
- грецкие орехи — 100 г;
- шоколад — 80 г;
- чернослив — 100 г.
Приготовление:
Для приготовления шоколадной крошки соединяют муку, какао и сахар. Сливочное масло обваливают в сухой смеси и натирают на крупной терке.
Смесь растирают руками до состояния крошки и высыпают в сухую сковороду, где ее обжаривают в течение 10-15 минут. Для приготовления крема сахар и ванильный сахар смешивают со сметаной, а грецкие орехи измельчают.
Чернослив нарезают мелкими кусочками, шоколад измельчают. Желатин смешивают с водой, растворяют и соединяют с одной ложкой сметанной массы. Полученный желатиновый раствор выливают в сметанный крем, добавляют орехи, чернослив и шоколад, затем перемешивают.
½ в кондитерское кольцо выкладываем половину крошки, тщательно утрамбовываем и распределяем поверх нее крем. Оставшейся крошкой посыпаем верхнюю часть крема, после чего торт отправляем в холодильник минимум на два часа.
Этот торт Орео, приготовленный без выпечки, обладает приятным вкусом и оригинальным оформлением. Он непременно порадует ваших гостей и станет одним из самых любимых десертов.
