Пирог с вареньем – это традиционная выпечка, знакомая многим с детства. Его ароматный, нежный и сладкий вкус ассоциируется с домашним уютом и теплыми семейными традициями. Для приготовления такого пирога можно использовать разные виды теста, например, песочное, дрожжевое или бисквитное, а в качестве начинки подойдет любое варенье: клубничное, вишневое, абрикосовое или смородиновое.
Пирог с вареньем – это несложное и доступное угощение, которое можно приготовить даже из самых простых продуктов. Он станет прекрасным дополнением к чаепитию, украсит праздничный стол или поможет использовать запасы домашнего варенья.
В каждой семье бережно хранят и передают из поколения в поколение свой особый рецепт.
Ингредиенты:
- мука — 400 г;
- сливочное масло — 180 г;
- сахар — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана — 2 ст.л.;
- ванильный сахар — 1 ч.л.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление пирога с вареньем:
Сливочное масло натирают в муку, добавляют разрыхлитель и перемешивают до образования крошки. Яйцо взбивают с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляют сметану.
Приготовьте мягкое и эластичное тесто, затем разделите колобок на две части, причем одна из них должна быть меньше другой. Меньшую часть рекомендуется поместить в морозильную камеру, предварительно завернув в целлофан.
Обычно тесто раскатывают на пергаменте до размера, соответствующего противню. Затем пласт смазывают вареньем и помещают на противень, застеленный пергаментом.
Замороженный кусочек теста натираем на терке, распределяя варенье по поверхности.
Выпекаем пирог при 180 градусах 25 минут.
Этот пирог с вареньем получается ароматным, вкусным и несложным в приготовлении. Рецепт идеально подходит для домашнего чаепития.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.