Творожные булочки – вкусная и питательная выпечка, объединяющая в себе сливочный вкус творога и воздушное тесто. Они станут прекрасным дополнением как к домашнему чаепитию, так и к праздничному угощению.
Творог обеспечивает булочкам особый кисломолочный привкус и повышает их питательную ценность. Благодаря своей структуре и составу, такие булочки способны служить хорошим источником белка и кальция.
Предлагаемое блюдо отличается простотой приготовления и отличным вкусом, оно придется по вкусу и взрослым, и детям. При желании булочки можно испечь с несложной начинкой.
Поделимся рецептом приготовления творожных булочек на сковороде
Ингредиенты:
- Творог — 250 г;
- Сахар — 3 ст.л.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Кефир — 3 ст.л.;
- Сода — ½ ч.л.;
- Мука — 200 г.
Приготовление творожных булочек:
Смешайте творог с сахаром, затем добавьте взбитое вилкой яйцо. Соду соедините с кефиром и добавьте к творожной массе, тщательно перемешайте все компоненты.
В творог добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Раскатываем полученное тесто в колбаску толщиной 3-5 сантиметров и разрезаем ее на небольшие кусочки длиной около 5 сантиметров.
Тесто помещаем в сковороду с раскаленным растительным маслом.
На булочки наносится слой глазури, занимающий примерно треть их поверхности. Обжаривание булочек производится до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Эти творожные булочки готовятся быстро и легко. Для приготовления по данному рецепту не требуется предварительный разогрев духовки.
