Дискуссии о влиянии пива на здоровье регулярно вспыхивают как среди поклонников этого напитка, так и среди врачей. Большинство специалистов считают, что правильно сваренное пиво, употребляемое умеренно, может положительно сказываться на метаболизме, что благоприятно влияет на состояние сосудов. Тем не менее, существуют шесть оснований, по которым пиво может быть не рекомендовано к употреблению.
Лишний вес
В одной бутылке пива содержится приблизительно 200 килокалорий, однако даже такое количество, употребляемое регулярно, может привести к набору лишнего веса. Особенно учитывая, что поклонники пива обычно не ограничиваются одной бутылкой. Чаще всего за первой следует вторая, затем третья, что существенно повышает вероятность увеличения массы тела. Даже если вы заменяете ужин любимым напитком, это не поможет избежать накопления жира в организме.
Диабет
Употребление пива способно воздействовать на показатели уровня глюкозы в крови, так как в ходе естественного брожения в нём образуется значительное количество сахара. Этот сахар не отражается на этикетке в перечне ингредиентов, поскольку он не добавляется в напиток, а формируется в нём в процессе брожения. Тем не менее, это может приводить к повышению уровня сахара до опасного уровня.
Употребление пива натощак может привести к гипогликемии, то есть к резкому снижению уровня сахара в крови.).
Чувствительность к глютену
Пиво производится из пшеницы, ячменя и ржи, содержащих белок глютен. Для людей с аутоиммунным заболеванием целиакией даже незначительное количество глютена может спровоцировать нетипичную иммунную реакцию и воспаление в тонком кишечнике. Поэтому людям с чувствительностью к глютену употребление пива не рекомендуется.
Синдром раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника – распространенное заболевание, которое, однако, не всегда диагностируется своевременно. Пациент может испытывать периодические боли в животе, дискомфорт и вздутие живота из-за скопления газов. В данной ситуации употребление пива может спровоцировать обострение, вызвать вздутие живота и диарею.
Заболевание печени или высокий холестерин
Чрезмерное потребление пива способно вызвать сбои в обмене веществ, повысить уровень холестерина и спровоцировать заболевания печени. При наличии подобных проблем от пива необходимо отказаться полностью, поскольку печень особенно чувствительна к воздействию алкоголя, и даже незначительные его количества могут ухудшить состояние и привести к дальнейшему повреждению этого жизненно важного органа. Формирование холестериновых отложений может стать причиной инсульта или инфаркта.
Изжога
Людям, испытывающим изжогу, рекомендуется избегать употребления пива. Этот алкогольный напиток способен вызывать повышенное выделение желудочного сока и ослаблять сфинктер, соединяющий желудок и пищевод, что может привести к забросу кислоты, вызвать изжогу и ощущение горечи.
