Грузинский салат «Рассвет» – это сытное блюдо, объединяющее вкусы различных ингредиентов. В его основе лежит нежное куриное филе, которое сочетается с маринованными огурцами, добавляющими легкую кислинку. Такая кислинка приятно контрастирует с другими, более нейтральными вкусами.
Морковь придает салату приятную сладость и насыщенный цвет. Куриные яйца делают его более нежным, а твердый сыр добавляет соленый вкус.
В конечном итоге достигается сложное сочетание текстур и вкусов: мягкость куриного мяса и сыра уравновешивается свежестью и хрустом овощей, а маринованные огурцы придают блюду приятную кислинку.
Благодаря своей насыщенности, салат можно употреблять как отдельное блюдо или подавать в качестве гарнира к основному блюду.
Поделимся рецептом приготовления грузинского салата «Рассвет»
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 300 г;
- Маринованные огурцы — 5 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Варёные яйца — 4 шт.;
- Сыр — 100 г;
- Красная фасоль — 350 г;
- Майонез — 3 ст.л.
Приготовление грузинского салата «Рассвет»:
Нарезаем вареное куриное филе небольшими кубиками, а маринованные огурцы – четвертькольцами. Очищенную морковь натираем на крупной терке, а вареные яйца режем мелким кубиком.
В салатнике соединяем яйца, куриное филе, маринованные огурцы и морковь. Сыр нарезаем небольшими кубиками и добавляем в салат вместе с красной фасолью.
Заправьте салат майонезом, посолите и перемешайте.
Этот грузинский салат под названием «Рассвет» отличается простотой приготовления и восхитительным вкусом».
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.