Творожное печенье — вкусный и питательный десерт, подходящий к чаю или кофе. В нем много пользы: кальций, белок, витамины и минералы.
Кальций укрепляет кости, зубы и мышцы. Белок служит основой для построения клеток. Витамины и минералы регулируют обмен веществ, обеспечивая функционирование нервной системы и органов.
Творожное печенье стоит приготовить семье как минимум раз в две недели. Предлагаем узнать, как выпечь вкусное творожное печенье.
Ингредиенты:
- Творог — 400 г;
- Соль — щепотка;
- Сахар — 100 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Растительное масло — 60 мл;
- Мука — 320 г;
- Разрыхлитель — 10 г;
- Яблоко — 1 шт.
Ингредиенты для посыпки:
- Сахар — 4 ст. л.;
- Корица — 1 ст. л.
Приготовление:
В творог добавляем соль и сахар, разбиваем яйцо, вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. Мука с разрыхлителем просеивается в творожную смесь, после чего руками формируем мягкий и не липкий колобок.
Отделяем от очищенного яблока семенную коробочку, нарезаем его мелким кубиком и добавляем в творожное тесто.
Раскатывая тесто на муке, делим его на три части. Каждую из частей делим на пять колобков.
Небольшие, слегка приплюснутые колобки посыпаем смесью из сахара и корицы.
Выложите печенье на противень с пергаментом и выпекайте при 180 градусах в течение получаса.
Получилось вкусный творожный пирог.
Можно приготовить его не только с яблоком, но и с грушей, ягодами либо изюмом.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.