Салат «Принц» с говядиной – это изысканное блюдо, которое выделяется не только сбалансированным сочетанием компонентов, но и привлекательным внешним видом, становясь прекрасным дополнением к любому праздничному или повседневному столу. Благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении, салат завоевал большую известность и позволяет легко подстраиваться под индивидуальные вкусовые особенности.
В качестве основного ингредиента салата выступает говядина, широко применяемая в разнообразных кулинарных рецептах.
Происхождение этого блюда восходит к традициям русской кухни, где салаты занимали значимое место на праздничных и семейных застольях. Название «Принц» призвано подчеркнуть его утонченность и привлекательность, а также способность удивлять своим вкусом и оформлением.
Ингредиенты:
- Отварная говядина — 400 г;
- Майонез — 100 г;
- Сметана — 100 г;
- Лимонный сок — 1/2 ч.л.;
- Горчица — 1/2 ч.л.;
- Соль — щепотка;
- Соленые огурцы — 200 г;
- Сыр твердый — 200 г;
- Яйца — 4 шт.;
- Грецкие орехи — 100 г.
Приготовление салата «Принц»:
Говядину, отваренную заранее, нарезают на небольшие порции. Майонез смешивают со сметаной, лимонным соком и горчицей, добавляют соль.
Добавляем ингредиенты к говядине и аккуратно перемешиваем.
Говядину выкладываем в кулинарное кольцо и плотно утрамбовываем. Затем на мясной слой натираем сыр на крупной терке и смазываем соусом.
Соленые огурцы нарезают небольшими кусочками и укладывают на слой сыра, затем смазывают соусом. После этого вареные яйца натирают на крупной терке и выкладывают на слой огурцов.
Яичный слой смазывается соусом, сверху выкладываются измельченные грецкие орехи.
Этот салат, названный «Принц», отличается простотой приготовления и превосходным вкусом, что делает его прекрасным выбором для праздничного стола.
