Яблочный пирог – это традиционное домашнее лакомство, которое на протяжении многих лет остается любимым в разных семьях. Его неповторимый аромат, сочетающий сладкие, теплые нотки корицы и ванили, создает в доме атмосферу уюта и тепла.
Яблочный пирог обычно готовят с использованием специй, таких как корица, мускатный орех и, в некоторых случаях, имбирь. Эти ингредиенты усиливают естественную сладость и кислинку яблок, формируя насыщенный и сложный вкус.
Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде — особенно вкусно сочетается с шариком ванильного мороженого или ложкой взбитых сливок.
Яблочный пирог – это больше, чем просто десерт; он является воплощением домашнего тепла и внимания.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- соль — 1/4 ч.л.;
- ванильный сахар — 1 ч.л.;
- сахар — 170 г;
- растительное масло — 70 мл;
- сметана — 130 г;
- мука — 270 г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- яблоки — 4 шт.;
- сливочное масло — 40 г.
Приготовление яблочного пирога:
В миске соединяем яйца, соль, ванильный сахар и 100 грамм сахара, затем тщательно взбиваем миксером в течение 4-5 минут. После этого добавляем растительное масло и сметану в яичную смесь и продолжаем взбивать до однородности.
Смешайте 220 грамм муки с разрыхлителем и просейте ее в яичную массу. Замесите густое тесто, переложите его в форму для выпечки и равномерно распределите по дну.
Очищенные яблоки нарезаем на мелкие кусочки и посыпаем 20 граммами сахара. Затем выкладываем яблоки на слой из теста.
В миске соединяем 50 грамм муки, 50 грамм сахара и сливочное масло, тщательно перемешиваем. Полученную крошку равномерно распределяем поверх яблочного слоя.
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
В результате получается ароматный сладкий пирог с яблоками. Такой десерт обязательно понравится всем вашим гостям.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.