Яичница с сыром и ветчиной, запеченная в хлебе, – это удобный и изысканный способ начать день вкусно, насытиться и получить удовольствие. Данное блюдо – это не просто сочетание распространенных продуктов, а полноценный завтрак, где каждый элемент способствует конечному результату: хрустящий хлеб, мягкая текстура расплавленного сыра, вкус ветчины и питательность яйца. Оно готовится на одной сковороде, не требуя дополнительной посуды, и станет отличным вариантом для тех, кто торопится по утрам.
Завтрак, представленный выше, приобрел широкую известность благодаря своей гибкости: его можно легко изменять, подстраивая под индивидуальные предпочтения, например, заменяя ветчину на индейку или добавляя овощи, зелень, специи или соусы.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 20 г;
- хлеб — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- черный перец — 3 г;
- соль — 5 г;
- орегано — 3 г;
- сыр — 200 г;
- ветчина — 200 г.
Приготовление завтрака с яйцом, сыром и ветчиной:
В сковороде растапливается сливочное масло, хлеб нарезается на куски толщиной 3-4 сантиметра, из них удаляется мякиш. Затем хлебные куски без мякиша обжариваются в сковороде.
Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, перец и орегано, тщательно перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к яйцам.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками и добавляем в яичную смесь. Затем распределяем начинку внутри ломтиков хлеба.
Блюдо готовится под крышкой в течение 7 минут с каждой стороны.
Этот завтрак вкусен с соусом, приготовленным на основе майонеза и острого соуса. Он получается питательным, насыщенным и удобным для всей семьи.
