В последнее время наблюдается растущая популярность золотого молока, что привлекло внимание специалистов. Помимо молока, ключевым ингредиентом этого напитка является куркума, традиционно известная своими противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Что представляет собой золотое молоко и почему оно полезно для женщин
Этот продукт, как полагают, может помочь женщинам восстановить красоту и вернуть молодость. Российский онколог и хирург Иван Карасев рекомендует включать куркуму в ежедневное питание. По словам доктора, эту специю лучше всего использовать для приготовления золотого молока – полезного напитка. Иван Карасев подчеркивает, что такой напиток способен помочь в профилактике роста онкологических клеток.
Изначально напиток появился в древней Индии. Местные жители полагали, что ключевым ингредиентом должно быть куркуму, который не только придаст молоку золотистый оттенок, но и обогатит его полезными веществами.
В состав напитка входят корица, черный перец и имбирь – одни из наиболее востребованных и ценных специй в Индии. Эти компоненты делают молоко похожим на эликсир, способствующий омоложению и поддерживающий женское здоровье.
Употребление напитка способствует укреплению иммунной системы и помогает бороться с воспалениями на коже, если они присутствуют. В связи с этим, специалисты в области народных средств рекомендуют употреблять его осенью, в преддверие сезонных респираторных вирусных инфекций.
Хотя напиток обладает полезными свойствами, существуют категории людей, которым не следует его употреблять. Он противопоказан при обострении заболеваний желудка и почек, а также во время беременности.
Чем полезно золотое молоко
Этот напиток обладает целым рядом полезных качеств:
- укрепляет здоровье и иммунитет;
- замедляет старение;
- улучшает дыхание;
- снижает уровень холестерина и ускоряет обмен веществ;
- улучшает настроение.
Куркуму ученые называют мощным натуральным средством, обладающим противовоспалительными свойствами. По силе воздействия ей может сопоставим только имбирь, а в сочетании они помогают организму повысить устойчивость к вирусам и бактериям.
Благодаря сочетанию имбиря, черного перца и куркумы, золотое молоко обладает способностью замедлять старение, поскольку оно эффективно удаляет токсины и шлаки из организма. Этот напиток помогает очистить кровь и улучшить состояние кожи.
Корица и черный перец способствуют снижению уровня сахара и холестерина в крови. Кроме того, комплекс специй ускоряет метаболизм жиров и помогает при проблемах с пищеварением.
Благодаря способности стимулировать выработку гормонов счастья и улучшать память, кардамон и корица способны поднимать настроение. В связи с этим, золотое молоко также может быть полезным в качестве средства для борьбы с депрессией и стрессом.
Приготовление золотого молока в домашних условиях — простая задача
Для приготовления одной порции напитка потребуется:
- ложечку куркумы:
- по щепотке корицы и имбиря;
- семена кардамона;
- щепотку перца черного;
- ложечку меда;
- стакан молока.
Чтобы добиться более выраженного вкуса, используйте растительное молоко, например, соевое или кокосовое.
Все ингредиенты соединяются в одной кастрюле и доводятся до кипения. Затем огонь снижают и дают смеси немного провариться. Напиток варится в течение пяти минут, пока не приобретет золотистый оттенок и не наполнит кухню пряным ароматом.
Процеживание смеси позволяет сразу насладиться напитком или охладить его. В холодильнике она сохраняет свои свойства в течение нескольких дней. Обычно золотое молоко употребляют в горячем виде, однако некоторые предпочитают и холодный вариант.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.