Ленивые пирожки — простое и быстрый вариант блюда для завтрака или перекуса. Это небольшие лепешки с начинкой внутри.
Ленивые пирожки готовятся проще и быстрее традиционных.
Ленивые пирожки популярны из-за легкости приготовления и простоты доступности всех необходимых ингредиентов.
Ингредиенты:
- фарш — 250 г;
- кефир — 200 мл;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — 1/2 ч.л.;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — зубчик;
- мука — 5 ст.л.
Приготовление ленивых пирожков:
В фарш добавляем кефир и яйцо, тщательно перемешиваем. Лук измельчаем, соединяем с фаршем и чесноком, пропущенным через пресс.
Компоненты смешиваются. Мука добавляется к фаршу и всё перемешивается.
На раскаленной сковороде с растительным маслом размещаем фарш небольшими порциями, оставляя между ними пространство.
Жарим пирожки под крышкой до золотистого цвета на всех сторонах.
Быстрые и простые пирожки с мясом получаются легко. Подходят в случае отсутствия времени для приготовления традиционных пирогов.
В фарш можно добавить специи и овощи по вкусу.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.