Торты прочно вошли в состав праздничных столов и различных мероприятий. В большинстве семей посиделки завершаются чаепитием с тортом. К тому же, для того чтобы произвести впечатление на гостей, необязательно приобретать готовый торт в магазине. Можно самостоятельно испечь торт, который наверняка понравится всем присутствующим.
Чтобы приготовить вкусный торт, не обязательно тратить много времени на приготовление коржей и крема. Можно быстро сделать торт, используя печенье и сметану. Такой торт получится насыщенным, сладким и эффектным.
Печенье хорошо впитывает кремовую массу и быстро пропитывается. Крем на сметанной основе обладает оригинальным вкусом, характеризующимся легкой кислинкой и сладким послевкусием. Для улучшения вкусовых качеств торта можно использовать какао. Это сделает торт более эффектным, не требуя значительных затрат времени и продуктов.
Расскажем, как приготовить торт из печенья.
Ингредиенты:
- печенье песочное — 700 г;
- сметана 20% — 600 мл;
- сахар — 100 г;
- какао — 30 г.
Приготовление торта:
Для приготовления крема смешивают сметану, какао-порошок и сахар. Печенье измельчают на небольшие фрагменты.
Форму для торта застилают пищевой пленкой, затем выкладывается первый слой из печенья. Этот слой смазывается кремом, после чего на него помещается второй слой печенья.
Выкладываем слои из печенья и крема, чередуя их, пока не будут использованы все ингредиенты. Затем накрываем торт пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на два часа.
Аккуратно извлекаем торт из формы и переворачиваем его. Наносим крем на верхнюю поверхность торта.
Печенье измельчают в блендере до состояния мелкой крошки, которой затем посыпают торт. Такой способ позволяет приготовить максимально простой и очень вкусный торт из печенья.
