Сахар — один из самых распространенных продуктов в питании людей, хотя все слышат о его негативном воздействии на организм. Диетологи и эксперты издания nuget.ru рассказывают, так ли это на самом деле и что произойдет, если совсем отказаться от сахара.
Что такое сахар и какие риски для здоровья он несет?
Сахар — продукт, полученный человеком из простых углеводов, не имеющих пользы, кроме энергии.
Чрезмерное употребление сахара может привести к различным проблемам со здоровьем: ожирению, диабету, болезням сердца и сосудов, повышенному кровяному давлению и даже раку.
Расслабляющий эффект от употребления этого продукта быстро сменяется негативными последствиями для здоровья — он портит зубы и может вызвать сбои в работе метаболизма, а также резкие колебания уровня глюкозы в крови.
Можно ли совсем отказаться от сахара
Причины отказа от сахара у людей разнообразны, следовательно, подход к каждому случаю индивидуален.
Некоторые отказываются от сахара для борьбы с лишним весом или в целях профилактики, чтобы предотвратить ухудшение здоровья. Другие делают это по рекомендации врача из-за уже возникших проблем, когда обнаруживаются заболевания, которые могут быть связаны с употреблением сладостей.
Не все сладкие продукты одинаково вредны. Фруктоза, содержащаяся во фруктах и ягодах, – это природный сахар, который не вредит здоровью. Естественные источники сахара нужны для получения энергии и необходимых питательных веществ.
Как сократить потребление сахара.
Без сахара организм должен получать энергию из других источников.
Если вы отказываетесь от сахара, исключать из рациона фрукты и ягоды не стоит. Обратите внимание на альтернативные продукты с естественным сахаром: мед, кленовый сироп, стевию. Ими можно дополнить некоторые рецепты или употреблять с чаем.
Отказ от чистого сахара, сладостей и сладких напитков будет полезен организму и сделает человека более здоровым. Это особенно важно для людей, предрасположенных к ожирению и болезням, вызванным потреблением сахара.
Каковы последствия для организма при полном исключении сахара?
Отказ от сахара может снизить уровень энергии, особенно если раньше его употребляли много. Сахар участвует в регуляции серотонина в мозге, отвечающего за настроение, поэтому могут быть перепады настроения и депрессия.
Могут возникнуть ощущения голода, увеличится желание есть жирные и соленые продукты.
При правильном подходе и замене искусственного сахара естественным не возникнет таких неудобств, а быстро появится улучшение состояния. У людей, предрасположенных к полноте, постепенно нормализуется вес, исчезнет одышка, налаживается работа пищеварительной системы.
Отказ от сахара положительно скажется на коже, ногтях и волосах: станут более здоровыми, замедлится процесс старения организма. Нормализуется сон, улучшится память и концентрация.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.