Рулет со шпротами — вкусная закуска, подходящая как для обычных, так и для торжественных обедов. Многие помнят его с детства, когда такие простые, но одновременно аппетитные блюда были обязательными на домашних столах. Этот рулет привлекателен не только ярким внешним видом, но и гармоничным сочетанием вкусов, которое понравится многим.
Шпроты, являясь главной составляющей этого угощения, привносят в рулет свои особенные морские нотки. Их солоноватый вкус замечательно сочетается с мягкими ингредиентами, такими как сыр, майонез или свежие травы, создавая гармоничное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 листа;
- Шпроты консервированные — 200 г;
- Огурец свежий — 1 шт.;
- Сыр — 150 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Майонез — 3 ст.л.;
- Укроп свежий — пучок;
- Соль — щепотка.
Приготовление рулета из шпрот:
Снимаем у шпрот хвосты, трём на крупной терке сыр и отварные яйца по отдельности. Соединяем сыр, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез, кладем на лаваш.
Толком нарезка огурца и рубленые листья укропа выкладываются на первый лаваш. Второй лаваш закрывает начинку.
Второй лаваш смазываем смесью из яйца и сыра, посыплем укропом.
Сворачиваем шпроты с укропом в рулет, плотно упаковываем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник для пропитки.
Получается вкусное и неординарное блюдо с шпротами. Такая закуска подойдёт для любого торжества.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.