Сочетание свеклы и копченого сыра в салате — это оригинальный и интересный вариант, который стал пользоваться успехом благодаря насыщенному вкусу и необычному подходу.
Благодаря своему характерному сладковатому вкусу и насыщенному цвету, свекла прекрасно сочетается с копченым сыром, добавляя салату богатый вкус и пикантные нотки.
Это блюдо станет отличным дополнением как к обычному ужину, так и к праздничному застолью, добавляя в любое меню сочные краски и привлекательный запах.
Салат, сочетающий свеклу и копченый сыр, представляет собой не просто блюдо, а настоящее гастрономическое приключение, которое вызывает аппетит и доставляет удовольствие вкусом.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Картофель отварной — 4 шт.;
- Сыр сулугуни копченый — 150 г;
- Свекла отварная — 3 шт.;
- Майонез — 150 г.
Ингредиенты для маринада:
- Уксус 9% — 3 ст.л.;
- Сахар — 1 ст.л.;
- Соль — ½ ч.л.;
- Кипяток крутой — 100 мл.
Для создания салата со свеклой и копченым сыром:
Лук нарезают кубиками среднего размера и помещают в глубокую миску. Затем лук заливают уксусом для маринования, добавляют соль и сахар, вливают кипяток и перемешивают.
Пока лук маринуется, нарежьте вареную куриную грудку на небольшие кубики, а свеклу и картофель натрите на крупной терке.
Нарезаем маленькими кусочками копченый сыр.
В кулинарное кольцо выкладывают куриное филе, затем на него распределяют отжатый маринованный лук. Луковый слой покрывают майонезной сеткой, после чего добавляют картофель и аккуратно прижимают его.
На картофельный слой наносим майонез, затем посыпаем его сыром. Сверху выкладываем свеклу, слегка прижимаем и покрываем майонезной сеточкой.
Затем можно снять кулинарное кольцо с салата. Получается очень вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно дополнит праздничный стол.
