Альтернатива оливье: салат из 4 компонентов

Салат с консервированной фасолью — простое, сытное и питательное блюдо, подходящее как для будней, так и для праздника. Благодаря фасоли салат становится источником белка и клетчатки, делая его вкусным и полезным.

Существует много вариантов этого блюда: его готовят с овощами, сыром, зеленью и разными соусами. Фасоли из банки удобно использовать, потому что ее не нужно предварительно замачивать и варить, это сокращает время приготовления.

Этот салат хорошо подходит как дополнение к главным блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски.

Пошаговый рецепт быстрого салата с фасолью из банки.

Ингредиенты:

  • Варёная морковь – 150 г;
  • Солёные огурцы – 200 г;
  • Яйца – 180 г;
  • Консервированная фасоль – 400 г;
  • Укроп, петрушка – 10 г;
  • Чёрный перец – 1/3 ч.л.;
  • Майонез – 60 г.

Приготовление салата с консервированной фасолью:

Морковь, соленые огурцы и яйца нарезают маленькими кубиками, укладывают рядом с овощами и яйцами фасоль. Лишнюю жидкость из фасоли заранее сливают.

Мелко нарезанный укроп и петрушку добавляют в салат. Салат посыпают черным перцем, заправляют майонезом и перемешивают.

Этот салат получается простым, вкусным и не содержит мяса. Заправка может быть сметаной или греческим йогуртом вместо майонеза.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.