Шампиньоны, запеченные в духовке с сырной начинкой, – прекрасная закуска как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Шампиньоны, фаршированные ножками с сыром Этот рецепт самый простой и доступный по цене. В нем нет мяса. Заранее подготовьте: грибы – полкило; лук – целая головка; свежий чеснок – 3 –Читать далее
Спаржевая фасоль – бобовое растение, которое люди, желающие похудеть, употребляют в большом количестве. Какова безопасность такого подхода, и нет ли у культуры «подводных камней», связанных с пользой и вредом для организма? Узнаем далее. В конце темы рассмотрим рецепты приготовления спаржевой фасоли, где она занимает центральное место. Сорта спаржевой фасоли иЧитать далее
Бризоль из фарша — вкусная мясная закуска, приготовить которую можно быстро. Блюдо получается красивым и подойдёт для праздничного стола. Ленивый бризоль из фарша в духовке Бризоль — способ приготовления, изобретённый французами. В его основе — запекание мясной или овощной начинки в яичных блинах. Приготовление бризоля из фарша оказывается удивительно лёгким.Читать далее
Не многие умеют варить макароны так, чтобы не слипались. Вместо вкусной лапши получаются плотные комочки, которые есть невозможно. Такое происходит из-за неправильной варки и дальнейшей обработки продукта. Как сварить макароны, чтобы они не слипались Лучше всего покупать макароны из муки высших сортов пшеницы – они не развариваются и не превращаютсяЧитать далее
Готовить «Муравейник» просто! Попробуйте несколько популярных рецептов с детальным объяснением – справится каждый, даже без опыта. Классический рецепт со сгущенкой Для приготовления классического «Муравейника» требуются лишь самые необходимые продукты. Для теста: мука высшей категории – 3,5 ст.; сахар – 1,2 ст.; сметана 20% жирности – 210 г; масло сливочное –Читать далее
Баранина – нежное и вкусное мясо, которое при неправильной обработке может иметь неприятный запах. Чтобы этого избежать, нужно знать секреты ее приготовления: как мариновать, выбирать, мыть, сочетать со специями и многое другое. Как правильно замариновать баранину для нежной текстуры. Начать следует с правильного выбора мяса. Кусочек должен быть красного цвета.Читать далее
Тесто на минеральной воде пригодно и для других изделий. Его преимущество в том, что оно получается эластичным, хорошо прорабатывается и не расползается во время варки. Забудьте о традиционных методах, попробовав новшество. Классический рецепт теста на минералке Для приготовления потребуется миска, ложка, венчик и сито. Ингредиенты довольно просты: яйцо – 1Читать далее
Сытный суп с фрикадельками и рисом понравится даже самому привередливому гурману. Запоминающийся аромат мяса с пряностями и овощами останется в памяти надолго, а блюдо займет почетное место среди любимых. Классический рецепт первого блюда Вначале стоит присмотреться к классическому рецепту супа, а затем попробовать более сложные варианты. Ингредиенты: куриный фарш –Читать далее
Фрикадельки, или коттбуллар, считаются классическим шведским блюдом. Готовят этот мясной полуфабрикат дома по рецептам известного шеф-повара Джейми Оливера и популярного ресторана Икеа. Вкусовые особенности блюда определяет неповторимая брусничная заправка и сливочный соус. Традиционный рецепт шведских фрикаделек Каждая страна имеет свой обычный рецепт, пользующийся популярностью в ресторанах, туристических местах и домах.Читать далее
Тесто для кексов должно быть вкусным и полным без всяких дополнений. Сладкий и мягкий десерт любят миллионы людей. Классическое творожное тесто для кексов Это простое тесто из натуральных ингредиентов хорошо подходит. В его приготовлении поможет разрыхлитель, мука, насыщенная кислородом, и пышно взбитые яйца. Состав: сахар – 260 г; творог –Читать далее
