Покупка соленой сёмги в магазине часто вызывает желание вернуться и купить её. Однако цена часто становится препятствием. Альтернативой является приобретение свежей красной рыбы и самостоятельное посол её. Как посолить сёмгу сухим способом Сухой посол чаще всего выбирают потому что сложно пересолить рыбу этим способом. Из необходимых для посола семги такимЧитать далее
За несколько столетий простое блюдо из рациона прованских крестьян стало одним из лучших яств мировой кухни. Классический рецепт рататуя претерпел изменения под влиянием современных гастрономических тенденций. Сейчас это кушанье популярно среди любителей вкусной и здоровой пищи. Классический рецепт Традиционный способ приготовления рататауя остался неизменным, но рецептура расширилась за счёт разныхЧитать далее
Сухари утратили свою роль в качестве средства использования черствого хлеба для панировки котлет. Сегодня это самостоятельное лакомство с различными вкусовыми добавками: солью, чесноком, зеленью, сыром, помидорами и другими. Несмотря на широкий выбор сухариков в магазинах, более вкусным и полезным получается приготовить их из белого хлеба в духовке самостоятельно. Сухарики изЧитать далее
Картофельные клецки, популярные в белорусской и польской кухне, знакомы многим с детства. Это блюдо готовят и в других странах, где ему дарят разные названия, например, итальянские ньокки. Представленная подборка самых вкусных рецептов позволит вам приготовить аппетитное кушанье по-разному. Базовый рецепт Классическая рецептура приготовления вкусных и простых картофельных изделий включает вЧитать далее
Любители французской кухни непременно оценят салат «Нисуаз». Состав этого блюда можно корректировать по вкусу – он отлично подходит для экспериментов в кулинарии. В предложенном тексте приводится классический рецепт «Нисуаза» с тунцом и его интересные вариации. Заправка для салата «Нисуаз» с тунцом Заправка привносит пикантные нотки в деликатесную закуску. Готовится соусЧитать далее
Мясо по-французски — популярное блюдо на русской столешнице. Несмотря на это, оно родом из Франции. В России его полюбили за отменные вкусовые качества, простоту приготовления и эстетичную подачу. Как выбрать правильный кусок мяса Для приготовления восхитительного блюда требуется приобрести качественное мясо ярко-красного оттенка с приятным запахом и хорошо структурированными волокнами.Читать далее
Ученые считают, что люди употребляли чечевицу в еде более 8 тысяч лет назад. Первыми это начали жители Ближнего Востока. Позднее, из-за миграции древних племен, эта бобовая культура распространилась по всей Африке и Европе. Из нее готовили разнообразные салаты, супы, похлебки, пюре, рагу, а также котлеты и начинки для пирогов. НеЧитать далее
Сложно поверить, что один яркий фрукт оранжевого цвета может удалять тяжелые металлы, повышать тонус и энергию, нормализовать уровень сахара, выводить токсины и холестерин. Такой полезный продукт должен быть в рационе каждого, но для большинства блюда из хурмы – это что-то экзотическое. Возможно, стоит добавить больше вкусной экзотики в свой рацион?Читать далее
Приготовим вкусные рыбные тефтели на ужин! Выберем лучший рецепт из множества, где рыба сочетается с различными добавками. Угощение найдется для каждого. Рыбные тефтели в сметане. Тефтели из рыбы, приготовленные в сметане, славятся нежностью вкуса. Даже малыши с радостью поглощают целую порцию. Для приготовления блюда нужно взять: полкилограмма филе белой рыбы;Читать далее
Пшеничная крупа – популярный, недорогий и полезный злак, богатый витаминами. Из неё готовят каши, гарниры, биточки, запеканки и используют для приготовления первых блюд. Существует множество рецептов супа с пшеном, каждый со своим неповторимым вкусом, ярким ароматом и высокой питательной ценностью. Сколько варится пшено в супе Для вкусного пшеничного супа нужноЧитать далее
