В период поста хочется побаловать домашних вкусненьким. В таких случаях я готовлю постные дрожжевые блины: их можно кушать горячими на завтрак или использовать в качестве основы для сытной закуски на обед или ужин. Важно: из-за отсутствия яиц в составе блинов может быть трудно их перевернуть. Используйте антипригарную или хорошо разогретуюЧитать далее
Побалуйте себя нежной белой рыбой с хрустящей корочкой по рецепту скумбрии в кляре. В приготовлении ничего сложного нет – главное действовать быстро и не перегревать сковороду. Кляр будет воздушным и вкусным, сделанным на взбитых белках. Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 4-5. Предназначение: обед или ужин. Уровень сложности: средний. Фото:Читать далее
Грибы подходят для соусов, гарниров, блюд с мясом или картошкой, а также употребления в чистом виде. Часть людей ест их сырыми, добавляя в овощные салаты. Сегодня я расскажу о рецептах шляпок шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Такое блюдо может стать украшением праздничного стола или хорошей заменой салату на каждыйЧитать далее
Морская рыба богата йодом, магнием, фосфором, фтором, калием и витаминами А и D. Опытные хозяйки знают множество рецептов из свежемороженой скумбрии: её можно засолить, замариновать, коптить, запечь, обжарить, а также использовать для приготовления супов и бульонов. Важные нюансы: Рассмотрите возможность разморозки продукта в холодной воде или по назначению производителя. РазбиратьЧитать далее
Омлет – популярное и простое блюдо. Даже начинающий кулинар может его приготовить, если впервые решит самостоятельно готовить завтрак. Опытный повар с легкостью приготовит из доступных продуктов разные вкусные блюда и разнообразит рацион. В этой статье представлено два рецепта омлета в мультиварке Редмонд. Как приготовить омлет в мультиварке Время приготовления: 20Читать далее
Шампиньоны, выращенные в промышленных условиях или собираемые в лесу, считаются одними из самых безопасных грибов при условии правильной обработки и хранения. В связи с этим многие задаются вопросом: нужно ли чистить шампиньоны, и как это правильно сделать? Важные моменты: Шампиньоны лучше не замачивать, так как как губка, впитают в себяЧитать далее
С приходом тепла хочется провести время на свежем воздухе, поесть что-нибудь вкусное с дымом. Шашлык из свинины и курицы многим уже надоел. Предлагаю пожарить скумбрию на мангале по одному из предложенных рецептов. Несколько секретов вкусного блюда: Ищите толстых особей. При выборе обратите внимание на спинку и бока — чем большеЧитать далее
Привет всем! Поделюсь двумя интересными рецептами пшенной каши с изюмом. Готовить её на плите умеют почти все хозяйки. Расскажу, как приготовить оригинальное блюдо в духовке и мультиварке. Начнем с нескольких советов, как сделать кашу из пшеницы вкусной и полезной. Перед готовкой хорошо промойте крупу, после чего залейте её кипятком наЧитать далее
Привет всем! Сегодня поделюсь рецептом жидкой пшенной каши на молоке и расскажу, как приготовить вкусный и сытный кулеш из этой крупы. Блюда не относятся к изысканной кухне, но способны разнообразить привычный рацион. Вначале дам несколько советов о выборе и подготовке главного компонента. При выборе круп обратите внимание на их цвет.Читать далее
Сегодня расскажу два рецепта рисово-пшенной каши. Это блюдо не только вкусное и сытное, но и источник полезных элементов. Рис обогатит организм натрием, калием, фосфором, витаминами группы B и PP, а пшенка – железом, фтором, магнием, кремнием и медью. Для получения максимальной пользы от такого завтрака важно его правильно приготовить. ОбращаюЧитать далее
